Mini Muffins de Zanahoria y Queso for Babies (10 months+)

groceryIngredientes

• 1/2 taza de zanahoria finamente rallada
• 1/2 taza de harina de trigo común
• 1 huevo
• 1/4 taza de queso suave finamente rallado
• 1/4 taza de leche entera
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1/2 cucharadita de polvo de hornear

format_list_numberedPreparación

1. 1

   Precalienta el horno a 180°C y engrasa ligeramente un molde para mini muffins.

2. 2

   Ralla finamente la zanahoria y asegúrate de que esté suave y húmeda.

3. 3

   En un tazón, bate el huevo, la leche y el aceite de oliva hasta que estén bien mezclados.

4. 4

   Agrega la harina, el polvo de hornear, la zanahoria rallada y el queso, luego mezcla hasta obtener una masa suave.

5. 5

   Vierte la masa en los moldes para mini muffins, llenando cada uno hasta tres cuartos.

6. 6

   Hornea durante 15–18 minutos hasta que estén dorados y cocidos por dentro.

7. 7

   Deja enfriar a temperatura tibia antes de servir y asegúrate de que los muffins estén suaves y fáciles de desmenuzar.

child_carePorción por edad

Nutrición y beneficios

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