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Spinat-Polenta-Schüssel für Babys (Ab 7 Monaten)

Dieses Spinat-Polenta-Schüssel ist perfekt für Babys ab 7 Monaten. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und benötigt etwa 18 Min.

Ab 7 MonatenAbendessen18 Min.Einfach
Spinat-Polenta-Schüssel
  • AltersgruppeAb 7 Monaten
  • Vorbereitung 3 Min. · Garzeit 15 Min.
  • SchwierigkeitEinfach

Zutaten

  • 2 EL feine Polenta (Maismehl)
  • 150 ml Wasser
  • 2 EL frischer Spinat, sehr fein gehackt
  • 1 TL Olivenöl (optional)

Zubereitung

  1. Wasser in einem kleinen Topf zum sanften Kochen bringen.

  2. Die Polenta einrühren und bei niedriger Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis sie dick und glatt ist.

  3. Den fein gehackten Spinat hinzufügen und kochen, bis er vollständig zusammengefallen und sehr weich ist.

  4. Falls verwendet, das Olivenöl einrühren und gut vermischen.

  5. Mit einer Gabel zerdrücken oder pürieren, bis eine weiche, glatte Konsistenz erreicht ist, die für Stufe 2 geeignet ist.

  6. Vor dem Servieren auf lauwarm abkühlen lassen.

Servieren nach Alter

Ab 9 Monaten

Als dickeren Brei oder weiche, löffelbare Konsistenz servieren; sehr kleine, weiche Stückchen für die Texturentwicklung können bleiben.