Wie man Kichererbsen für Babys serviert

6–8 Monate

Wie man Kichererbsen für ein 6 Monate altes Baby serviert

Ab 6 Monaten serviere Kichererbsen als völlig glattes Püree oder als weiche, gut zerdrückte Paste ohne ganze oder feste Stücke. Koche sie, bis sie sehr weich sind, und püriere sie dann mit etwas Wasser, Muttermilch, Formel oder der Kochflüssigkeit, um eine lockere, löffelbare Konsistenz zu erreichen. Hummus ohne zugesetztes Salz ist eine weitere einfache Option: biete es auf einem vorbeladenen Löffel an oder streiche es dünn auf einen weichen Toaststreifen, den dein Baby halten kann. Wenn du Stücke anbieten möchtest, zerdrücke jede weich gekochte Kichererbse vollständig zwischen deinen Fingern, sodass nichts Rundes von etwa 1 cm Größe übrig bleibt. Das Schälen der dünnen Häute ist optional; es macht die Textur glatter, aber weich gekochte Häute sind sicher. Beaufsichtige immer, während dein Baby aufrecht sitzt.

Beikostplan für Babys ab 6 Monaten für weitere Tipps.

9–11 Monate

Wie man Kichererbsen für ein 9 Monate altes Baby serviert

Im Alter von etwa 9 Monaten, wenn der Pinzettengriff sich entwickelt, werden Kichererbsen zu einer großartigen Übung für das Selbstfüttern. Koche sie, bis sie sehr weich sind, und zerdrücke oder flach die Kichererbse sanft zwischen deinen Fingern, sodass sie nicht mehr rund und fest ist; eine flachgedrückte Kichererbse von etwa 1 cm Durchmesser ist leicht aufzuheben und sicher zu kauen. Serviere niemals ganze, feste Kichererbsen, da ihre runde Form und Größe eine Erstickungsgefahr darstellen. Biete immer nur ein paar flachgedrückte Kichererbsen auf einmal an, anstatt einen Haufen, damit dein Baby nicht eine Handvoll auf einmal nehmen kann. Du kannst auch zerdrückte Kichererbsen in weichen Reis, Pasta oder Gemüsebrei einrühren oder weiterhin salzfreien Hummus auf Toaststreifen anbieten. Schäle die Häute, wenn dein Baby Schwierigkeiten damit hat, und beaufsichtige jeden Bissen.

12+ Monate

Wie man Kichererbsen für ein 12 Monate altes Baby serviert

Mit 12 Monaten kaut dein Kleinkind besser, aber ganze, feste Kichererbsen sind immer noch riskant, also zerdrücke oder flach sie weiter, bis du dir sicher bist, dass dein Kind gut kauen kann. Serviere weich gekochte, flachgedrückte Kichererbsen von etwa 1 bis 1,5 cm Durchmesser, grob zerdrückte Kichererbsen auf Toast oder weiche Kichererbsen-Patties und Falafel-Bissen, die ohne zugesetztes Salz gekocht wurden. Hummus bleibt ein Favorit: streiche es auf Toastfinger, verwende es als Dip für weiche Gemüsesticks oder rühre es in Pasta ein. Selbstgemachter oder salzarmer Hummus ist am besten, da gekaufte Varianten oft einen hohen Natriumgehalt haben. Biete Kichererbsen als Teil abwechslungsreicher Mahlzeiten an, halte dein Kleinkind während des Essens sitzen und beaufsichtige weiterhin genau.