Comment Servir des Pois Chiches pour Bébé

6–8 mois

Comment servir des pois chiches pour un bébé de 6 mois

À partir de 6 mois, servez les pois chiches sous forme de purée complètement lisse ou de pâte bien écrasée sans morceaux entiers ou fermes. Faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient très tendres, puis mélangez avec un peu d'eau, de lait maternel, de lait infantile ou du liquide de cuisson pour obtenir une texture lâche et facile à prendre à la cuillère. Le houmous préparé sans sel ajouté est une autre option facile : proposez-le sur une cuillère pré-remplie ou étalez-le finement sur une tranche de pain grillé douce que votre bébé peut tenir. Si vous souhaitez proposer des morceaux, aplatissez chaque pois chiche bien cuit complètement entre vos doigts afin qu'il ne reste rien de rond d'environ 1 cm de taille. Éplucher les peaux fines est optionnel ; cela rend la texture plus lisse, mais les peaux bien cuites sont sûres. Surveillez toujours votre bébé assis droit.

exemple de repas bébé 6 mois pour plus de conseils.

9–11 mois

Comment servir des pois chiches pour un bébé de 9 mois

Vers 9 mois, à mesure que la prise en pince se développe, les pois chiches deviennent un excellent exercice d'auto-alimentation. Faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient très tendres, puis écrasez ou aplatissez doucement chaque pois chiche entre vos doigts afin qu'il ne soit plus rond et ferme ; un pois chiche aplati d'environ 1 cm de large est facile à prendre et sûr à mâcher. Ne servez jamais de pois chiches entiers et fermes, car leur forme et leur taille rondes en font un risque d'étouffement. Proposez juste quelques pois chiches aplatis à la fois plutôt qu'une pile, afin que votre bébé ne puisse pas en prendre une poignée d'un coup. Vous pouvez également mélanger des pois chiches écrasés dans du riz tendre, des pâtes ou de la purée de légumes, ou continuer à proposer du houmous sans sel sur des bandes de pain grillé. Épluchez les peaux si votre bébé semble avoir des difficultés avec elles, et surveillez chaque bouchée.

12+ mois

Comment servir des pois chiches pour un bébé de 12 mois

À 12 mois, votre tout-petit mâche mieux, mais les pois chiches entiers et fermes restent risqués, donc continuez à les aplatir ou à les écraser jusqu'à ce que vous soyez confiant dans la capacité de mastication de votre enfant. Servez des pois chiches bien cuits et aplatis d'environ 1 à 1,5 cm de large, des pois chiches grossièrement écrasés sur du pain grillé, ou des galettes de pois chiches tendres et des bouchées de style falafel cuites sans sel ajouté. Le houmous reste un favori : étalez-le sur des doigts de pain grillé, utilisez-le comme trempette pour des bâtonnets de légumes tendres, ou mélangez-le dans des pâtes. Le houmous fait maison ou à faible teneur en sel est préférable, car les versions achetées en magasin sont souvent riches en sodium. Proposez des pois chiches dans le cadre de repas variés, gardez votre tout-petit assis pendant qu'il mange, et continuez à surveiller de près.