Lähteet & Viitteet
Tämä opas perustuu ajankohtaisiin suosituksiin johtavilta terveysjärjestöiltä:
- ●NHS - Your Baby's First Solid Foods NHS
- ●AAP - Starting Solid Foods AAP
- ●AAP - Choking Prevention AAP
Ainekset
- 1 keskikokoinen palsternakka (noin 100g), kuorittu ja pilkottu
- 1 pieni peruna (noin 80g), kuorittu ja pilkottu
- 250 ml vettä
- 1 rkl äidinmaitoa tai korviketta (valinnainen)
- 1 tl oliiviöljyä (valinnainen)
Valmistus
Kuori ja pilko palsternakka ja peruna pieniksi paloiksi.
Lisää vihannekset ja vesi pieneen kattilaan ja kiehauta.
Vähennä lämpöä ja hauduta 12-15 minuuttia, kunnes ne ovat hyvin pehmeitä.
Soseuta täysin sileäksi, lisäämällä keitinvettä tarpeen mukaan, jotta saat samettisen soseen.
Sekoita joukkoon äidinmaito tai korvike ja oliiviöljy, jos käytät.
Anna jäähtyä haaleaksi ennen tarjoamista.
Tarjoilu iän mukaan
6 kuukautta+
Soseuta erittäin sileäksi soseeksi ja ohennetaan tarvittaessa lisäliemellä aikaisessa vieroituksessa; tarjoa lusikasta.
9 kuukautta+
Tarjoa paksumpana keittona tai pehmeänä muusina, jossa on pieniä, hyvin pehmeitä palasia, kun vauva etenee; vältä kiinteitä paloja.
Liittyvät oppaat
Liittyvät reseptit
Katso kaikki reseptit
Herne-perunakeitto
7 kuukautta+Illallinen
23 minKuitu
Parsakaali-iltakeitto
6 kuukautta+Illallinen
11 minKuitu
Kurpitsa-punaiset linssit-riisisoppa
7 kuukautta+Illallinen
25 minKorkea Proteiinipitoisuus
Porkkana-linssikeitto
7 kuukautta+Illallinen
23 minRautapitoiset
Makea maissiperunakeitto
10 kuukautta+Illallinen
23 minKuitu
Porkkana + Kesäkurpitsa Sose
6 kuukautta+Illallinen
11 minA-vitamiini