Siirry sisältöön

Kurpitsa-punaiset linssit-riisisoppa vauvoille (7 kuukautta+)

Tämä kurpitsa-punaiset linssit-riisisoppa on täydellinen vauvoille 7 kuukautta+. Tämän reseptin valmistaminen on helppo ja se vie noin 25 min.

7 kuukautta+Illallinen25 minHelppo
Kurpitsa-punaiset linssit-riisisoppa
  • Ikäalue7 kuukautta+
  • Valmistelu 5 min · Kypsennys 20 min
  • VaikeusasteHelppo

Ainekset

  • 1/2 kuppia kurpitsaa, kuorittuna ja kuutioituna
  • 2 rkl punaisia linssejä, huuhdeltuna
  • 1 rkl valkoista riisiä, huuhdeltuna
  • 1 1/2 kuppia vettä
  • 1 tl oliiviöljyä (valinnainen)

Valmistus

  1. Lisää kurpitsa, punaiset linssit, riisi ja vesi pieneen kattilaan.

  2. Kiehauta, sitten alenna lämpöä ja hauduta, kunnes kaikki on hyvin pehmeää, noin 15 minuuttia.

  3. Sekoita välillä ja lisää tarvittaessa hieman lisää vettä, jotta se pysyy keittoisena.

  4. Soseuta tasaiseksi soseeksi tai muussaa haluttuun koostumukseen.

  5. Sekoita joukkoon oliiviöljy, jos käytät, ja sekoita hyvin.

  6. Anna jäähtyä haaleaksi ennen tarjoamista.

Tarjoilu iän mukaan

7 kuukautta+

Soseuta tasaiseksi soseeksi tai hyvin pehmeäksi muussiksi 6–8 kuukauden ikäisille, ohentamalla lämpimällä vedellä tarvittaessa.

9 kuukautta+

Tarjoa paksumpana keittona, jossa on hyvin pehmeitä jyviä ja linssejä; muussaa kevyesti pehmeäksi, lusikalla otettavaksi koostumukseksi.

Säilytys

Jäähdytä 1 tunnin kuluessa ja laita nopeasti jääkaappiin tai pakasta. Jos säilytät jääkaapissa, käytä 24 tunnin kuluessa, koska resepti sisältää kypsennettyä riisiä. Kuumenna uudelleen vain kerran, kunnes ruoka on kauttaaltaan höyryävän kuumaa, ja jäähdytä sitten ennen tarjoilua.

Usein kysytyt kysymykset

Miten säilytän reseptin Kurpitsa-punaiset linssit-riisisoppa?

Jäähdytä 1 tunnin kuluessa ja laita nopeasti jääkaappiin tai pakasta. Jos säilytät jääkaapissa, käytä 24 tunnin kuluessa, koska resepti sisältää kypsennettyä riisiä. Kuumenna uudelleen vain kerran, kunnes ruoka on kauttaaltaan höyryävän kuumaa, ja jäähdytä sitten ennen tarjoilua.

Lähteet & Viitteet

Tämä opas perustuu ajankohtaisiin suosituksiin johtavilta terveysjärjestöiltä:

Lisää ensisijaiseksi lähteeksi Googlessa