Sources et références
Ce guide s'appuie sur les recommandations actuelles des principales organisations de santé :
- ●NHS - Les premiers aliments solides de ton bébé NHS
- ●AAP - Commencer les aliments solides AAP
- ●AAP - Prévention des étouffements AAP
Ingrédients
- 1/4 tasse de semoule de maïs fine
- 1 tasse d'eau
- 1 cuillère à café d'huile d'olive
Préparation
Faites cuire la semoule de maïs dans l'eau en remuant jusqu'à ce qu'elle épaississe.
Étalez sur une assiette et laissez refroidir.
Coupez en bâtonnets de la taille d'un doigt.
Portion selon l’âge
6 mois+
Servez de la polenta tendre coupée en bâtonnets épais.
9 mois+
Coupez en bâtonnets plus petits.
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