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Pasta con Broccoli e Ricotta per Bebè (9 mesi+)

Questo pasta con broccoli e ricotta è perfetto per bebè di 9 mesi+. Questa ricetta è facile da preparare e richiede circa 22 min.

9 mesi+Cena22 minFacile
Pasta con Broccoli e Ricotta
  • Fascia d'età9 mesi+
  • Preparazione 2 min · Cottura 20 min
  • DifficoltàFacile
  • Informazioni sugli allergeniContiene: Latticini, Grano

Ingredienti

  • 40g di pasta piccola (ad esempio stelle o conchiglie)
  • 1/2 tazza di cimette di broccoli
  • 2 cucchiai di ricotta
  • 2 cucchiai di acqua di cottura della pasta
  • 1 cucchiaino di olio d'oliva (opzionale)

Preparazione

  1. Cuocere la pasta secondo le istruzioni sulla confezione fino a quando è molto morbida.

  2. Cuocere a vapore le cimette di broccoli fino a quando sono molto tenere.

  3. Frullare i broccoli con la ricotta e un po' di acqua di pasta fino a ottenere una salsa liscia e densa.

  4. Scolare la pasta e mescolarla con la salsa di broccoli e ricotta fino a quando è ben condita.

  5. Aggiungere l'olio d'oliva se si utilizza e mescolare bene.

  6. Lasciare raffreddare a temperatura tiepida prima di servire e assicurarsi che la consistenza sia morbida senza pezzi grandi.

Porzioni per età

9 mesi+

Servire come piccoli pezzi di pasta morbida ricoperti da una salsa liscia di broccoli e ricotta; schiacciare leggermente se necessario e assicurarsi che i pezzi siano facili da afferrare o raccogliere.