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Ciotola di Pollo, Pastinaca e Orzo per Bebè (8 mesi+)

Questo ciotola di pollo, pastinaca e orzo è perfetto per bebè di 8 mesi+. Questa ricetta è facile da preparare.

8 mesi+PranzoFacile
Ciotola di Pollo, Pastinaca e Orzo
  • Fascia d'età8 mesi+
  • Preparazione 5 min
  • DifficoltàFacile
  • Informazioni sugli allergeniContiene: Glutine

Ingredienti

  • 40 g di petto di pollo crudo, disossato e a cubetti
  • 1/2 pastinaca, pelata e tritata
  • 2 cucchiai di orzo perlato secco (contiene glutine)
  • Acqua potabile nella quantità indicata sulla confezione dell'orzo secco, più altra per frullare
  • 1 cucchiaino di olio d'oliva (opzionale)

Preparazione

  1. Sciacqua l'orzo perlato secco e cuocilo separatamente in acqua sufficiente secondo la confezione finché ogni chicco è completamente morbido; non seguire un breve tempo fisso.

  2. Sbuccia e cuoci la pastinaca finché anche i pezzi più spessi si schiacciano con una forchetta.

  3. Cuoci il pollo crudo disossato separatamente fino a 74 °C (165 °F) al cuore, misurando con termometro; spezzetta finemente le fibre dure.

  4. Frulla o schiaccia l'orzo ben cotto, la pastinaca tenera e il pollo con liquido sicuro sufficiente per una consistenza umida da cucchiaio, senza chicchi duri.

  5. Aggiungi l'olio facoltativo, lascia intiepidire e servi sotto supervisione.

Porzioni per età

9 mesi+

Servire come una purea morbida o con piccoli grumi molto morbidi. Assicurati che l'orzo e il pollo siano ben cotti e facilmente schiacciabili. Aggiungi un po' d'acqua calda o brodo per allentare se necessario.