Ciotola di Polenta con Manzo e Pomodoro for Babies (8 months+)

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• 40g di carne di manzo magra macinata
• 1 pomodoro piccolo, pelato
• 2 cucchiai di polenta fine (farina di mais)
• 120 ml di acqua
• 1 cucchiaino di olio d'oliva (opzionale, >6m)

format_list_numberedPreparazione

1. 1

   Porta l'acqua a ebollizione e incorpora la polenta, poi cuoci a fuoco basso fino a quando non diventa morbida e cremosa.

2. 2

   In una padella separata, cuoci la carne di manzo macinata delicatamente fino a quando non è completamente dorata e molto tenera.

3. 3

   Sbollenta il pomodoro, rimuovi la pelle e tritalo finemente.

4. 4

   Aggiungi il pomodoro alla carne e fai sobbollire per 5 minuti fino a quando non è morbido e ben amalgamato.

5. 5

   Mescola il composto di carne e pomodoro nella polenta e amalgama bene.

6. 6

   Schiaccia o frulla fino a ottenere la consistenza desiderata, assicurandoti che non rimangano pezzi duri.

7. 7

   Lascia raffreddare a temperatura tiepida prima di servire.

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Nutrizione e benefici

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