
Questo purè di riso con melanzane e ceci è perfetto per bebè di 8 months+. È high protein and plant protein, una scelta nutriente per iniziare lo svezzamento. Questa ricetta è facile da preparare e richiede circa 25 min..
Preriscalda il forno a 180°C e arrostisci la melanzana a dadini fino a quando è molto morbida, circa 15 minuti.
Nel frattempo, assicurati che i ceci siano completamente cotti e che le bucce siano rimosse per una consistenza più liscia.
Unisci la melanzana arrostita, i ceci e il riso cotto in una ciotola.
Schiaccia bene con una forchetta o frulla, aggiungendo acqua o brodo per ottenere una consistenza di purè morbido.
Incorpora l'olio d'oliva se lo usi e mescola bene.
Lascia raffreddare a temperatura tiepida prima di servire.
Schiaccia o frulla fino a ottenere una purea liscia con un po' di acqua calda o brodo non salato per i bambini più piccoli.
Servi come un purè più denso con piccoli grumi molto morbidi; assicurati che le bucce dei ceci siano rimosse e che la consistenza sia facile da masticare.
Le proteine supportano lo sviluppo muscolare, la crescita e forniscono energia duratura ai bebè attivi.
Questa ricetta fornisce plant protein, supportando il sano sviluppo del tuo bebè.
Le fibre supportano una sana digestione e aiutano a prevenire la stitichezza durante la transizione ai cibi solidi.
Il ferro è fondamentale per un sano sviluppo cerebrale e per prevenire l'anemia. I bebè hanno bisogno di alimenti ricchi di ferro ogni giorno dopo i 6 mesi.
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