Stufato di Riso con Agnello e Zucca per Bebè (8 mesi+)

Preparazione

1. 1

   Sciacquare il riso accuratamente sotto acqua corrente.

2. 2

   In una pentola piccola, unire riso, zucca e acqua e portare a ebollizione leggera.

3. 3

   Aggiungere la carne di agnello macinata, sbriciolandola bene, e cuocere a fuoco basso per 20 minuti fino a quando tutto è molto morbido.

4. 4

   Mescolare di tanto in tanto e aggiungere un po' più d'acqua se necessario per mantenere una consistenza simile a uno stufato.

5. 5

   Schiacciare o frullare fino a ottenere una consistenza morbida e leggermente strutturata adatta per la Fase 2.

6. 6

   Incorporare l'olio d'oliva se utilizzato e mescolare bene.

7. 7

   Lasciare raffreddare a temperatura tiepida prima di servire.