Siirry sisältöön

Lampaanliha-kurpitsa-riisipata vauvoille (8 kuukautta+)

Tämä lampaanliha-kurpitsa-riisipata on täydellinen vauvoille 8 kuukautta+. Tämän reseptin valmistaminen on helppo ja se vie noin 30 min.

8 kuukautta+Lounas30 minHelppo
Lampaanliha-kurpitsa-riisipata
  • Ikäalue8 kuukautta+
  • Valmistelu 5 min · Kypsennys 25 min
  • VaikeusasteHelppo

Ainekset

  • 40g lampaanlihaa, jauhettuna
  • 1/2 kuppia kurpitsaa, kuorittuna ja kuutioituna
  • 2 rkl valkoista riisiä
  • 1 kuppi vettä
  • 1 tl oliiviöljyä (valinnainen)

Valmistus

  1. Huuhtele riisi huolellisesti juoksevan veden alla.

  2. Pienessä kattilassa yhdistä riisi, kurpitsa ja vesi ja kuumenna miedolla lämmöllä kiehuvaksi.

  3. Lisää lampaanliha, murenna se hyvin, ja hauduta matalalla lämmöllä 20 minuuttia, kunnes kaikki on hyvin pehmeää.

  4. Sekoita välillä ja lisää tarvittaessa hieman vettä, jotta seos pysyy muhennosmaisen koostumuksen omaisena.

  5. Muussaa tai soseuta pehmeäksi, hieman tekstuuriin sopivaksi koostumukseksi, joka on sopiva vaiheeseen 2.

  6. Sekoita joukkoon oliiviöljy, jos käytät, ja sekoita hyvin.

  7. Anna jäähtyä haaleaksi ennen tarjoamista.

Tarjoilu iän mukaan

9 kuukautta+

Tarjoile paksuna muussina, jossa on hyvin pehmeitä, pieniä palasia tai kevyesti soseutettuna tasaisemman koostumuksen saavuttamiseksi; varmista, että lammas on hienoksi revitty.

Säilytys

Jäähdytä 1 tunnin kuluessa ja laita nopeasti jääkaappiin tai pakasta. Jos säilytät jääkaapissa, käytä 24 tunnin kuluessa, koska resepti sisältää kypsennettyä riisiä. Kuumenna uudelleen vain kerran, kunnes ruoka on kauttaaltaan höyryävän kuumaa, ja jäähdytä sitten ennen tarjoilua.

Usein kysytyt kysymykset

Miten säilytän reseptin Lampaanliha-kurpitsa-riisipata?

Jäähdytä 1 tunnin kuluessa ja laita nopeasti jääkaappiin tai pakasta. Jos säilytät jääkaapissa, käytä 24 tunnin kuluessa, koska resepti sisältää kypsennettyä riisiä. Kuumenna uudelleen vain kerran, kunnes ruoka on kauttaaltaan höyryävän kuumaa, ja jäähdytä sitten ennen tarjoilua.

Lähteet & Viitteet

Tämä opas perustuu ajankohtaisiin suosituksiin johtavilta terveysjärjestöiltä:

Lisää ensisijaiseksi lähteeksi Googlessa