出典と参考文献
このガイドは、主要な健康機関の最新のガイドラインに基づいています：
- ●NHS - 赤ちゃんの初めての離乳食 NHS
- ●AAP - 離乳食の始め方 AAP
- ●AAP - 窒息予防 AAP
材料
- 40g 牛ひき肉または七面鳥ひき肉
- 1/4カップ グリーンピース（柔らかい）
- 1/4 にんじん（さいの目切り）
- 1 小さめのじゃがいも（蒸す）
- 小さじ1 オリーブオイル
準備
にんじんとグリーンピースを蒸す。
肉を柔らかくなるまで調理するか、小さく切って蒸す。
じゃがいもをつぶし、肉と野菜と層にする。
柔らかいマッシュ状にして出すか、層にして出す。
年齢別の提供
9ヶ月以上
柔らかいマッシュの層状の食事。
食品安全チェック
- 牛肉・羊肉・豚肉・子牛肉は中までしっかり加熱してください。ひき肉はピンク色が残らず71°Cまで、角切りやかたまり肉は63°C以上にしてから3分おきます（温度計を使う場合）。
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