Hvor vanlig er hveteallergi og cøliaki hos babyer?
Hveteallergi rammer færre enn 1 av 100 barn. Det viser seg vanligvis i løpet av de første to årene, ofte etter en av de første serveringene med brød, pasta eller hvetegrøt. Reaksjonene er raske: elveblest, hevelse, oppkast eller piping innen minutter til 2 timer etter å ha spist. Omtrent to tredjedeler av barna vokser fra hveteallergi innen 12-årsalderen, mange av dem mye tidligere.
Cøliaki rammer omtrent 1 av 100 personer og kan begynne i spedbarnsalder når gluten er på menyen. Det er en autoimmun tilstand, ikke en klassisk allergi: immunsystemet reagerer på gluten fra hvete, rug og bygg og skader slimhinnen i tynntarmen. Tegnene utvikler seg gradvis: kronisk diaré, oppblåsthet, irritabilitet og langsom vekst i månedene etter at gluten blir en vanlig matvare.
Ingen av tilstandene betyr at du har gjort noe galt, og å utsette hvete ville ikke ha forhindret noen av dem. AAP og NHS støtter introduksjon av hvete rundt 6 måneder sammen med andre faste fødevarer. Begge tilstandene er håndterbare når de er identifisert: hveteallergi vokser vanligvis bort, og cøliaki kontrolleres fullt ut med et strengt glutenfritt kosthold.
Hvorfor hveteallergi og cøliaki skjer
- Hveteallergi: immunsystemet lager IgE-antistoffer mot hveteproteiner som albumin, globulin og gliadin, og frigjør histamin innen minutter til 2 timer etter å ha spist hvete.
- Cøliaki: en autoimmun reaksjon på gluten (finnes i hvete, rug og bygg) skader gradvis villi som kler tynntarmen, noe som er grunnen til at det forårsaker diaré, oppblåsthet og dårlig næringsopptak.
- Genetikk driver cøliaki: nesten alle tilfeller bærer HLA-DQ2 eller HLA-DQ8-genene, og å ha en forelder eller søsken med cøliaki øker risikoen for barnet til omtrent 1 av 10.
- Eksem og en familiehistorie med matallergi, astma eller høysnue øker risikoen for hveteallergi, akkurat som de gjør for andre matallergier.
- Cøliakisymptomer vises først etter at gluten spises regelmessig, noe som er grunnen til at tegnene vanligvis dukker opp gradvis i månedene etter at faste fødevarer begynner, i stedet for ved første smakebit.
- Tidspunktet for introduksjon forårsaker ikke noen av tilstandene: bevis gjennomgått av AAP viser at å utsette hvete ikke beskytter mot allergi eller cøliaki.
Når du skal kontakte legen eller nødnummeret
- Problemer med å puste, piping, gjentatt hosting eller hevelse av lepper, tunge eller ansikt etter å ha spist hvete: ring nødnummeret umiddelbart.
- Utbredt elveblest med gjentatt oppkast, blek hud eller uvanlig slapphet etter hvete: dette kan være anafylaksi, ring nødnummeret umiddelbart.
- Kronisk diaré, oppblåst mage eller bleke, illeluktende avføring som varer mer enn 2 uker etter at gluten ble en vanlig mat: kontakt barnelegen din.
- Dårlig vektøkning, vekttap eller fall i vekstpercentiler sammen med pågående GI-symptomer: spør barnelegen din om cøliaki-screening.
- En forelder eller søsken har cøliaki: snakk med barnelegen din om hvorvidt og når babyen din bør screenes, selv uten symptomer.
Hva du kan prøve hjemme og med barnelegen din
Introduser hvete rundt 6 måneder
Tilby en liten mengde godt kokt couscous, myke pastabiter eller en tynn toaststripe når faste fødevarer er etablert. AAP og NHS oppfordrer til tidlig introduksjon; å vente forhindrer ikke hveteallergi eller cøliaki. Server det tidligere på dagen slik at du kan se etter en reaksjon.
Følg med på symptomer og tidspunkt
Skriv ned hva babyen din spiste og når symptomene startet. Elveblest, hevelse, oppkast eller piping innen minutter til 2 timer peker mot allergi. Diaré, oppblåsthet, irritabilitet og langsom vekst som kommer gradvis over uker etter at gluten blir en vanlig mat peker mot cøliaki.
Start med barnelegen din
Ta med symptomloggen din til besøket. For raske reaksjoner, forvent en henvisning til en barneallergolog for hudprikktesting eller spesifikke IgE-blodprøver. For gradvise GI-symptomer og vekstbekymringer kan barnelegen din bestille cøliaki-screening og gjennomgå babyens vekt- og lengdetrender.
Hold gluten i kostholdet til cøliakitesting er gjort
Cøliaki-blodprøver er bare nøyaktige så lenge gluten fortsatt spises. Å fjerne hvete, rug og bygg før screening kan skjule sykdommen og forsinke diagnosen, så ikke start et glutenfritt kosthold før omsorgsteamet ditt bekrefter at det er nødvendig.
Hvis hveteallergi er bekreftet, lag en unngåelses- og nødplan
FDA krever at hvete deklareres på amerikanske matetiketter, så sjekk hver etikett, inkludert sauser, kjeks og frokostblandinger. Allergologen din vil gi en skriftlig handlingsplan og kan foreskrive en epinefrin autoinjektor for alvorlige reaksjoner. Test på nytt hvert år eller annet hvert år, siden de fleste barn vokser fra hveteallergi innen 12-årsalderen.
Frequently asked questions
Hvordan vet jeg om babyen min er allergisk mot hvete?
Hveteallergi viser seg raskt: elveblest, hevelse i lepper eller ansikt, oppkast eller piping innen minutter til 2 timer etter å ha spist brød, pasta eller hvetegrøt, vanligvis etter en av de første eksponeringene. Hvis du ser disse tegnene, slutt å tilby hvete og kontakt barnelegen din. Hvis pusten påvirkes eller ansiktet sveller, ring nødnummeret umiddelbart.
Hva er forskjellen mellom hveteallergi og cøliaki?
Hveteallergi er en immunreaksjon mot hveteproteiner som vises innen minutter til 2 timer og vanligvis vokser bort innen 12-årsalderen. Cøliaki er en autoimmun reaksjon på gluten, som finnes i hvete, rug og bygg; det utvikler seg gradvis, skader tynntarmen og er livslang. Hastighet og omfang er kjennetegnene: allergi er rask og kun mot hvete, cøliaki er langsom og involverer alle glutenkorn.
Når skal jeg gi babyen min hvete for første gang?
Rundt 6 måneder, når faste fødevarer begynner. AAP og NHS er enige om at å utsette hvete ikke forhindrer allergi eller cøliaki. Start med en liten porsjon godt kokt couscous, myk pasta eller en lett ristet brødstripe, og tilby det om morgenen slik at du kan se etter en eventuell reaksjon.
Vokser babyer fra hveteallergi?
De fleste gjør det. Omtrent to tredjedeler av barna vokser fra hveteallergi innen 12-årsalderen, og mange løser seg mye tidligere. En allergolog kan teste på nytt periodisk og gjennomføre en overvåket oral matutfordring for å bekrefte når hvete trygt kan returnere til menyen. Cøliaki, derimot, forsvinner ikke og krever livslang unngåelse av gluten.
Kan en baby testes for cøliaki?
Ja. En vevstransglutaminase IgA-blodprøve kan screene for cøliaki når gluten har vært en vanlig del av kostholdet i flere måneder, og en barnegastroenterolog bekrefter diagnosen hvis den er positiv. Prøven er bare nøyaktig så lenge babyen din fortsatt spiser gluten, så fjern aldri hvete, rug og bygg før screening.
Kan babyer med hveteallergi spise rug, bygg eller havre?
Ofte ja, fordi hveteallergi spesifikt retter seg mot hveteproteiner, men noen barn reagerer på relaterte korn, så spør allergologen din før du tilbyr dem. Dette er speilbildet av cøliaki, hvor hvete, rug og bygg må unngås strengt. Sertifiserte glutenfrie havre er vanligvis fine i begge tilstander med mindre omsorgsteamet ditt gir annen informasjon.
Spor allergener og planlegg måltidene
Introduser de 9 vanligste allergenene i trygt tempo, og få alderstilpassede oppskrifter og en daglig spiseplan skreddersydd for babyen din - alt i Nibli-appen.
verifiedKilder og referanser
Denne guiden er basert på gjeldende retningslinjer fra ledende helseorganisasjoner: