Quellen & Referenzen
Dieser Ratgeber basiert auf aktuellen Empfehlungen führender Gesundheitsorganisationen:
- ●NHS - Die ersten festen Nahrungsmittel für dein Baby NHS
- ●AAP - Einführung fester Nahrung AAP
- ●AAP - Erstickungsgefahr vorbeugen AAP
Zutaten
- 2 EL ganze Buchweizenkörner (kein Buchweizenmehl)
- Wasser in der auf der Buchweizenpackung angegebenen Menge, plus bei Bedarf mehr zum Pürieren
- 2 EL Blaubeeren, frisch oder gefroren
- 1-2 EL Muttermilch oder korrekt zubereitete Säuglingsnahrung (optional, zum Verdünnen nach dem Kochen)
Zubereitung
Verwende für diese Variante ganze Buchweizenkörner; ersetze sie nicht durch Mehl mit derselben Anleitung. Spüle sie nach Packungsanleitung ab.
Gare die Körner mit der auf der Packung angegebenen Wassermenge und Methode, bis sie sehr weich sind, und gib bei Bedarf Wasser dazu, damit der Topf nicht austrocknet.
Gib die Blaubeeren dazu und koche weiter, bis sie vollständig weich sind. Befolge eventuelle Zubereitungshinweise auf der Verpackung des Tiefkühlobsts.
Püriere die gegarte Mischung und prüfe dabei, ob noch feste Körner oder zähe Beerenschalen enthalten sind. Gib nach dem Kochen bei Bedarf Wasser, Muttermilch oder korrekt zubereitete Säuglingsnahrung dazu.
Lass alles vor dem Servieren auf eine angenehme Esstemperatur abkühlen.
Servieren nach Alter
Ab 6 Monaten
Serviere es jüngeren Babys als glattes Püree; püriere es mit zusätzlicher Flüssigkeit, bis es seidig und klumpenfrei ist.
Ab 9 Monaten
Serviere es als dickeren Brei mit sehr weichen, zerdrückten Blaubeerstückchen; achte darauf, dass keine Schalen zäh bleiben.
Allergeninformationen
Prüfe die Verpackungen von Buchweizen und Obst. Die optionale Säuglingsnahrung kann je nach Produkt Milch oder Soja enthalten; prüfe das Etikett und befolge den Allergieplan deines Babys.
Verwandte Ratgeber
Verwandte Rezepte
Alle Rezepte ansehen
Mango-Kokos-Haferbrei
Ab 6 MonatenFrühstück
15 Min.Ballaststoffe
Aprikosen-Haferbrei
Ab 6 MonatenFrühstück
13 Min.Eisenreich
Cremige Buchweizen-Bananenschüssel
Ab 6 MonatenFrühstück
Ballaststoffe
Bananen-Tahini-Haferbrei
Ab 6 MonatenFrühstück
12 Min.Eisenreich
Himbeer-Joghurt-Hafer-Bowl
Ab 6 MonatenFrühstück
13 Min.Kalzium
Kokosreis Frühstücks-Pudding
Ab 7 MonatenFrühstück
25 Min.Ballaststoffe