Siirry sisältöön

Kalkkunan, päärynän ja riisin muusi vauvoille (7 kuukautta+)

Tämä kalkkunan, päärynän ja riisin muusi on täydellinen vauvoille 7 kuukautta+. Tämän reseptin valmistaminen on helppo ja se vie noin 25 min.

7 kuukautta+Illallinen25 minHelppo
Kalkkunan, päärynän ja riisin muusi
  • Ikäalue7 kuukautta+
  • Valmistelu 5 min · Kypsennys 20 min
  • VaikeusasteHelppo

Ainekset

  • 40g kalkkunan rintafileetä, ilman nahkaa
  • 2 rkl valkoista riisiä, kypsentämätöntä
  • 1/2 päärynää, kypsä, kuorittu ja siemenet poistettu
  • 1/2 kuppia vettä
  • 1 tl oliiviöljyä (valinnainen)

Valmistus

  1. Huuhtele riisi ja keitä vedessä, kunnes se on erittäin pehmeää ja hieman ylikypsää.

  2. Kuutioi kalkkuna ja kypsennä se kunnolla pannulla tai höyryttämällä, kunnes se on täysin kypsää ja mureaa.

  3. Pilko päärynä ja höyrytä, kunnes se on erittäin pehmeää.

  4. Yhdistä kypsennetty riisi, kalkkuna ja päärynä kulhossa tai tehosekoittimessa.

  5. Muussaa tai sekoita pehmeäksi, hieman rakenteelliseksi koostumukseksi, lisää vettä tarvittaessa.

  6. Sekoita oliiviöljy, jos käytät, ja sekoita hyvin.

  7. Anna jäähtyä haaleaksi ennen tarjoamista.

Tarjoilu iän mukaan

7 kuukautta+

Muussaa tasaiseksi, ilman paakkuja, lisäämällä hieman lämmintä vettä tai keitinvettä vauvoille 6-8 kuukautta.

9 kuukautta+

Tarjoa pehmeänä muusina, jossa on pieniä, erittäin pehmeitä paakkuja, jotta pureskelua kannustetaan; varmista, ettei isoja palasia ole.

Säilytys

Jäähdytä 1 tunnin kuluessa ja laita nopeasti jääkaappiin tai pakasta. Jos säilytät jääkaapissa, käytä 24 tunnin kuluessa, koska resepti sisältää kypsennettyä riisiä. Kuumenna uudelleen vain kerran, kunnes ruoka on kauttaaltaan höyryävän kuumaa, ja jäähdytä sitten ennen tarjoilua.

Usein kysytyt kysymykset

Miten säilytän reseptin Kalkkunan, päärynän ja riisin muusi?

Jäähdytä 1 tunnin kuluessa ja laita nopeasti jääkaappiin tai pakasta. Jos säilytät jääkaapissa, käytä 24 tunnin kuluessa, koska resepti sisältää kypsennettyä riisiä. Kuumenna uudelleen vain kerran, kunnes ruoka on kauttaaltaan höyryävän kuumaa, ja jäähdytä sitten ennen tarjoilua.

Lähteet & Viitteet

Tämä opas perustuu ajankohtaisiin suosituksiin johtavilta terveysjärjestöiltä:

Lisää ensisijaiseksi lähteeksi Googlessa