Est-ce que c'est vraiment suffisant ?
L'estomac d'un bambin a à peu près la taille de son poing, donc de petites portions sont logiques.
Une règle simple est 1 cuillère à soupe par année d'âge pour chaque aliment au repas, puis laissez votre enfant demander plus.
Sur la journée, essayez d'inclure une source de protéines, un féculent, un fruit ou un légume, et un corps gras sain. Les portions correspondent généralement à 1/4 à 1/2 d'une portion adulte.
L'appétit varie avec la croissance, l'activité et le sommeil. Regardez les apports sur une semaine, pas repas par repas. L'AAP et le NHS encouragent tous deux une alimentation réactive sans pression.
Quand appeler le médecin
- Perte de poids ou descente dans les percentiles de croissance, ou absence de croissance pendant plus de 2 à 3 mois
- Régime très limité, moins de 10 aliments consommés régulièrement pendant 2 mois ou plus, avec détresse face aux nouveaux aliments
- Toux persistante, haut-le-coeur ou étouffement aux repas
- Signes de carence en fer tels qu'une fatigue inhabituelle ou une pâleur, surtout en cas d'apport élevé en lait
- Vomissements persistants, diarrhée, constipation sévère ou douleurs abdominales qui affectent l'alimentation
- Signes de déshydratation comme urine très foncée, bouche sèche, ou moins de 4 couches mouillées ou mictions par jour
- Inquiétudes concernant les compétences oro-motrices ou des difficultés à mâcher
- Toute condition médicale ou médicament pouvant affecter l'appétit ou la croissance
Pourquoi les portions pour bambins paraissent petites
- La croissance ralentit après la première année, donc les besoins énergétiques augmentent plus progressivement.
- La petite capacité de l'estomac fait qu'ils sont vite rassasiés.
- L'appétit fluctue naturellement avec l'activité, le sommeil, les poussées dentaires et les petits problèmes de santé.
- Le lait et le grignotage fréquent peuvent remplacer les aliments aux repas.
- L'apprentissage des nouveaux aliments prend du temps. Beaucoup de bambins ont besoin de 10 à 15 expositions neutres avant d'accepter un aliment.
Des portions pratiques qui fonctionnent
Commencez petit, puis proposez une seconde portion
Servez 1 à 3 cuillères à soupe de chaque aliment pour commencer. Par exemple, 2 c. à s. de légumes cuits (30 g), 1/4 de tasse de pâtes ou riz cuits (40 to 60 g), 1 à 2 c. à s. de poulet effiloché ou de haricots (15 to 30 g), et 1 c. à café d'huile d'olive ou de beurre. Si votre enfant en veut plus, proposez une autre petite portion.
Repères visuels pratiques
Protéine environ de la taille de la paume de votre bambin, féculent de la taille de sa main en coupe, fruit ou légume de la taille de son poing, et une pointe de pouce de matière grasse ajoutée. Ce sont des repères, pas des règles.
Utilisez des mesures adaptées aux bambins
Céréales et féculents : 1/4 à 1/2 tasse cuite (40 to 90 g). Fruit : 1/4 à 1/2 tasse de fruits mous (30 to 75 g). Légumes : 1 à 3 c. à s. de légumes cuits (20 to 60 g). Protéines : 1 à 2 c. à s. de viande, poisson, haricots ou purée d'oléagineux (15 to 30 g), ou 1 œuf, ou 30 g de tofu ou de fromage. Produits laitiers aux repas : yaourt 1/2 tasse (120 g). Corps gras ajoutés : 1 à 2 c. à café d'huile, de beurre ou de purée d'oléagineux.
Surveillez la quantité de lait
Proposez le lait dans une tasse ouverte ou avec paille aux repas et aux collations. Total 16 to 24 oz per day (2 to 3 tasses). Plus que cela peut évincer les aliments riches en fer. Cela concorde avec les recommandations de l'AAP ; le NHS recommande aussi le lait en tasse, pas à siroter toute la journée.
Rythme quotidien simple
Visez 3 repas et 2 à 3 collations planifiées. L'eau est la boisson principale entre les repas. Des horaires prévisibles aident l'appétit et réduisent le grignotage.
Exemple de journée avec portions
7:00 Lait dans une tasse 1/2 à 3/4 tasse (120 to 180 ml). 7:30 Petit-déjeuner : 1/4 à 1/2 tasse de flocons d'avoine cuits (40 to 80 g) + 2 c. à s. de baies (30 g) + 1 c. à café de beurre de cacahuète (5 g) sur 1/4 de tranche de pain grillé (10 g). 10:00 Collation : 1/2 tasse de yaourt (120 g) + 2 c. à s. de fruits mous (30 g). 12:30 Déjeuner : 1/4 à 1/2 tasse de pâtes (40 to 80 g) + 2 c. à s. de poulet ou haricots (30 g) + 2 c. à s. de petits pois ou carottes (30 g) + 1 c. à café d'huile d'olive. 15:30 Collation : 1 oz de fromage (28 g) + 2 à 3 petits crackers (10 to 15 g) + 2 c. à s. de bâtonnets de concombre (30 g). 18:00 Dîner : 1/4 à 1/2 tasse de riz ou pomme de terre (45 to 90 g) + 2 c. à s. de saumon, bœuf, tofu ou lentilles (30 g) + 2 c. à s. de brocoli ou courgette (30 to 40 g) + 1 c. à café de beurre. 19:00 Lait optionnel dans une tasse 1/2 tasse (120 ml), en veillant à garder un total journalier de 16 to 24 oz.
Rendez l'assiette attrayante
Incluez un aliment sûr que votre enfant accepte généralement, plus 1 à 2 aliments à découvrir. Coupez les aliments en morceaux sûrs pour bambin et servez en mode familial pour qu'il puisse voir les choix.
Suivez la division des responsabilités
Vous décidez quoi, quand et où la nourriture est servie. Votre bambin décide quoi et combien il mange de ce qui est proposé. Évitez la pression, les pots-de-vin ou forcer des bouchées. Cette approche réactive est soutenue par les recommandations de l'AAP et du NHS.
