קערת עוף, תרד ותפוחי אדמה לתינוקות (7 חודשים+)

הכנה

1. 1

   מניחים את תפוח האדמה והעוף בסיר קטן עם מים או ציר ומביאים לרתיחה עדינה.

2. 2

   מבשלים על אש נמוכה 12-15 דקות עד ששניהם מבושלים לחלוטין ורכים מאוד.

3. 3

   מוסיפים את התרד ומבשלים עוד 2-3 דקות עד שהוא נובל.

4. 4

   מסננים, שומרים מעט מנוזל הבישול, ומעבירים לקערה.

5. 5

   מועכים או טוחנים למעיכה רכה וחלקה, תוך הוספת הנוזל השמור עד להשגת הסמיכות הרצויה.

6. 6

   מוסיפים תוך כדי ערבוב את שמן הזית אם משתמשים, ומצננים עד לטמפרטורה פושרת לפני ההגשה.