Hopp til innhold

Biff Tomat Polenta Skål for Babyer (8 måneder+)

Denne biff tomat polenta skål er perfekt for babyer 8 måneder+. Denne oppskriften er lett å forberede og tar omtrent 23 min.

8 måneder+Lunsj23 minLett
Biff Tomat Polenta Skål
  • Aldersområde8 måneder+
  • Forberedelse 3 min · Tilberedning 20 min
  • VanskelighetsgradLett

Ingredienser

  • 40g magert kjøttdeig
  • 1 liten tomat, skrelt
  • 2 ss fin polenta (maismel)
  • 120 ml vann
  • 1 ts olivenolje (valgfritt)

Forberedelse

  1. Kok opp vannet og visp inn polenta, deretter kok på lav varme til det er mykt og kremete.

  2. I en separat panne, stek kjøttdeigen forsiktig til den er helt brunet og veldig mør.

  3. Blansjér tomaten, fjern skinnet og hakk den fint.

  4. Tilsett tomaten til kjøttet og la det småkoke i 5 minutter til det er mykt og godt blandet.

  5. Rør kjøtt- og tomatblandingen inn i polentaen og bland godt.

  6. Mos eller bland til ønsket konsistens, og sørg for at det ikke er harde biter igjen.

  7. La det avkjøles til lunkent før servering.

Servering etter alder

8 måneder+

Mos eller bland til en jevn puré for yngre babyer. Sørg for at kjøttet er helt mykt og at det ikke er klumper igjen. Kok og skrell tomaten før blending.

9 måneder+

Server som en myk mos med veldig små, møre biter. Sørg for at kjøttet er fint revet og at polentaen er kremete uten faste biter.