Bol de Polenta au Bœuf et Tomate pour bébé (8 mois+)

Préparation

1. 1

   Porter l'eau à ébullition et incorporer la polenta en fouettant, puis cuire à feu doux jusqu'à ce qu'elle soit tendre et crémeuse.

2. 2

   Dans une poêle séparée, cuire la viande de bœuf hachée doucement jusqu'à ce qu'elle soit entièrement dorée et très tendre.

3. 3

   Blanchir la tomate, enlever la peau et hacher finement.

4. 4

   Ajouter la tomate à la viande et laisser mijoter pendant 5 minutes jusqu'à ce que le tout soit tendre et bien mélangé.

5. 5

   Incorporer le mélange de bœuf et de tomate dans la polenta et bien mélanger.

6. 6

   Écraser ou mixer jusqu'à obtenir la texture désirée, en veillant à ce qu'il ne reste pas de morceaux durs.

7. 7

   Laisser refroidir à température tiède avant de servir.