Ciotola di Riso con Zucchine e Ricotta per Bebè (8 mesi+)

Preparazione

1. 1

   Sciacqua il riso e cuocilo in acqua o brodo fino a quando non è molto morbido e leggermente scotto.

2. 2

   Cuoci a vapore le zucchine tritate fino a quando non sono molto morbide e facilmente schiacciabili.

3. 3

   Unisci il riso cotto e le zucchine in una ciotola e schiaccia insieme fino a ottenere una consistenza morbida.

4. 4

   Incorpora la ricotta fino a quando non è completamente amalgamata e cremosa.

5. 5

   Aggiungi l'olio d'oliva se lo usi e mescola bene.

6. 6

   Regola la consistenza con un po' di acqua calda se necessario, poi lascia raffreddare a temperatura tiepida prima di servire.