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Sugo di Pasta con Lenticchie Rosse per Bebè (9 mesi+)

Questo sugo di pasta con lenticchie rosse è perfetto per bebè di 9 mesi+. Questa ricetta è facile da preparare e richiede circa 28 min.

9 mesi+Cena28 minFacile
Sugo di Pasta con Lenticchie Rosse
  • Fascia d'età9 mesi+
  • Preparazione 8 min · Cottura 20 min
  • DifficoltàFacile
  • Informazioni sugli allergeniContiene: Grano

Ingredienti

  • 2 cucchiai di lenticchie rosse, sciacquate
  • 1/2 tazza di pasta piccola (grano)
  • 1 pomodoro piccolo, pelato e tritato finemente
  • 2 cucchiai di carota, grattugiata finemente
  • 1 cucchiaino di olio d'oliva
  • 1 tazza di acqua
  • 1 spicchio d'aglio piccolo, tritato (opzionale)

Preparazione

  1. Sciacqua bene le lenticchie rosse sotto acqua corrente.

  2. Aggiungi le lenticchie, il pomodoro, la carota, l'aglio (se usato) e l'acqua in una pentola piccola e porta a ebollizione.

  3. Riduci il fuoco e fai sobbollire per 10–12 minuti fino a quando le lenticchie sono molto morbide e si sfaldano.

  4. Nel frattempo, cuoci la pasta separatamente in acqua non salata fino a quando è molto morbida, poi scola.

  5. Mescola l'olio d'oliva nel composto di lenticchie e schiaccia o frulla fino a ottenere una salsa morbida e densa.

  6. Unisci la pasta con la salsa e mescola bene per ricoprire uniformemente.

  7. Lascia raffreddare a temperatura tiepida prima di servire.

Porzioni per età

9 mesi+

Servi come una pasta morbida e con salsa con forme piccole molto cotte. Assicurati che la pasta sia morbida e ricoperta; schiaccia leggermente o taglia a pezzi se necessario.