Hopp til innhold

Aubergine Kikerter Ris Mos for Babyer (8 måneder+)

Denne aubergine kikerter ris mos er perfekt for babyer 8 måneder+. Denne oppskriften er lett å forberede og tar omtrent 30 min.

8 måneder+Lunsj30 minLett
Aubergine Kikerter Ris Mos
  • Aldersområde8 måneder+
  • Forberedelse 5 min · Tilberedning 25 min
  • VanskelighetsgradLett

Ingredienser

  • 1/2 liten aubergine, skrelt og terninger
  • 2 ss kokte kikerter, skinn fjernet
  • 2 ss kokt hvit ris
  • 1-2 ss vann eller usaltet grønnsaksbuljong
  • 1 ts olivenolje (valgfritt)

Forberedelse

  1. Forvarm ovnen til 180C og rist de terningene av aubergine til de er veldig myke, ca. 15 minutter.

  2. Sørg for at kikertene er helt kokte og at skinnet er fjernet for en jevnere konsistens.

  3. Kombiner den ristede auberginen, kikertene og den kokte risen i en bolle.

  4. Mos grundig med en gaffel eller bruk en blender, og tilsett vann eller buljong for å oppnå en myk mos-konsistens.

  5. Rør inn olivenolje hvis du bruker det, og bland godt.

  6. La det avkjøles til lunkent før servering.

Servering etter alder

8 måneder+

Mos eller bland til en jevn puré med litt varmt vann eller usaltet buljong for yngre babyer.

9 måneder+

Server som en tykkere mos med veldig myke små klumper; sørg for at kikertskinnet er fjernet og at konsistensen er lett å gni.

Oppbevaring

Avkjøl innen 1 time og sett deretter raskt i kjøleskapet eller frys ned. Hvis maten oppbevares i kjøleskap, bruk den innen 24 timer fordi oppskriften inneholder kokt ris. Varm opp bare én gang til maten er rykende varm helt igjennom, og avkjøl deretter før servering.

Ofte stilte spørsmål

Hvordan oppbevarer jeg Aubergine Kikerter Ris Mos?

Avkjøl innen 1 time og sett deretter raskt i kjøleskapet eller frys ned. Hvis maten oppbevares i kjøleskap, bruk den innen 24 timer fordi oppskriften inneholder kokt ris. Varm opp bare én gang til maten er rykende varm helt igjennom, og avkjøl deretter før servering.

Kilder og referanser

Denne guiden er basert på gjeldende retningslinjer fra ledende helseorganisasjoner:

Legg til som foretrukket kilde på Google