Siirry sisältöön

Munakoiso-kikherne-riisimuhennos vauvoille (8 kuukautta+)

Tämä munakoiso-kikherne-riisimuhennos on täydellinen vauvoille 8 kuukautta+. Tämän reseptin valmistaminen on helppo ja se vie noin 30 min.

8 kuukautta+Lounas30 minHelppo
Munakoiso-kikherne-riisimuhennos
  • Ikäalue8 kuukautta+
  • Valmistelu 5 min · Kypsennys 25 min
  • VaikeusasteHelppo

Ainekset

  • 1/2 pieni munakoiso, kuorittu ja kuutioitu
  • 2 rkl kypsiä kikherneitä, kuoret poistettu
  • 2 rkl kypsää valkoista riisiä
  • 1-2 rkl vettä tai suolatonta kasvislientä
  • 1 tl oliiviöljyä (valinnainen)

Valmistus

  1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen ja paahda kuutioitua munakoisoa, kunnes se on hyvin pehmeää, noin 15 minuuttia.

  2. Samaan aikaan varmista, että kikherneet ovat täysin kypsiä ja kuoret poistettu, jotta koostumus on sileämpi.

  3. Yhdistä paahdettu munakoiso, kikherneet ja kypsä riisi kulhossa.

  4. Muussaa huolellisesti haarukalla tai soseuta, lisäämällä vettä tai lientä, kunnes saat pehmeän muussin koostumuksen.

  5. Sekoita joukkoon oliiviöljy, jos käytät, ja sekoita hyvin.

  6. Anna jäähtyä haaleaksi ennen tarjoamista.

Tarjoilu iän mukaan

8 kuukautta+

Muussaa tai soseuta sileäksi soseeksi lisäämällä hieman lämmintä vettä tai suolatonta lientä nuoremmille vauvoille.

9 kuukautta+

Tarjoa paksumpana muussina, jossa on hyvin pehmeitä pieniä palasia; varmista, että kikherneiden kuoret on poistettu ja koostumus on helppo pureskella.

Säilytys

Jäähdytä 1 tunnin kuluessa ja laita nopeasti jääkaappiin tai pakasta. Jos säilytät jääkaapissa, käytä 24 tunnin kuluessa, koska resepti sisältää kypsennettyä riisiä. Kuumenna uudelleen vain kerran, kunnes ruoka on kauttaaltaan höyryävän kuumaa, ja jäähdytä sitten ennen tarjoilua.

Usein kysytyt kysymykset

Miten säilytän reseptin Munakoiso-kikherne-riisimuhennos?

Jäähdytä 1 tunnin kuluessa ja laita nopeasti jääkaappiin tai pakasta. Jos säilytät jääkaapissa, käytä 24 tunnin kuluessa, koska resepti sisältää kypsennettyä riisiä. Kuumenna uudelleen vain kerran, kunnes ruoka on kauttaaltaan höyryävän kuumaa, ja jäähdytä sitten ennen tarjoilua.

Lähteet & Viitteet

Tämä opas perustuu ajankohtaisiin suosituksiin johtavilta terveysjärjestöiltä:

Lisää ensisijaiseksi lähteeksi Googlessa