Questo mini muffin alle uova e peperoni rossi è perfetto per bebè di 10 mesi+. Questa ricetta è facile da preparare e richiede circa 28 min.
Preriscalda il forno a 180°C e unge leggermente uno stampo per mini muffin con olio d'oliva.
Trita finemente il peperone rosso arrosto, assicurandoti che la pelle sia rimossa per una digestione più facile.
Sbatti le uova con il latte fino a ottenere un composto omogeneo.
Incorpora il peperone rosso tritato e il formaggio opzionale.
Versa il composto uniformemente negli spazi per mini muffin.
Cuoci in forno per 12-15 minuti, finché non sono completamente rappresi fino al centro, senza uovo umido. All'interno resteranno morbidi.
Lascia raffreddare a temperatura tiepida prima di rimuovere e servire in pezzi morbidi e gestibili.
Taglia in strisce morbide delle dimensioni delle dita o in piccoli pezzi che il tuo bambino può afferrare e masticare facilmente. Assicurati che i muffin siano molto morbidi e umidi.
Contiene Uovo e Latticini. Controlla le etichette dei prodotti che usi e segui le indicazioni sulle allergie ricevute per il tuo bambino.
Questa guida si basa sulle attuali linee guida delle principali organizzazioni sanitarie:
