Denne mini- eggmuffins med rød paprika er perfekt for babyer 10 måneder+. Denne oppskriften er lett å forberede og tar omtrent 28 min.
Forvarm ovnen til 180C og pensle en mini muffinsform lett med olivenolje.
Finhakk den ristede rød paprikaen, og sørg for at skinnet er fjernet for lettere fordøyelse.
Visp eggene med melk til de er godt blandet.
Rør inn den hakkede rød paprikaen og eventuell ost.
Hell blandingen jevnt i mini muffinsformene.
Stek i 12-15 minutter til de er helt stivnet helt inn til midten, uten vått egg. De er fortsatt myke inni.
La dem avkjøle til lunken før du tar dem ut og serverer i myke, håndterbare biter.
Skjær i myke, fingerstore strimler eller små biter som babyen din lett kan gripe og tygge. Sørg for at muffinsene er veldig myke og fuktige.
Oppskriften inneholder Egg og Melk. Sjekk etikettene på produktene du bruker, og følg allergirådene barnet ditt har fått.
Denne guiden er basert på gjeldende retningslinjer fra ledende helseorganisasjoner:
