Quellen & Referenzen
Dieser Ratgeber basiert auf aktuellen Empfehlungen führender Gesundheitsorganisationen:
- ●NHS - Die ersten festen Nahrungsmittel für dein Baby NHS
- ●AAP - Einführung fester Nahrung AAP
- ●AAP - Erstickungsgefahr vorbeugen AAP
Zutaten
- 2 EL Quinoa, gewaschen
- 1/2 Apfel, geschält, entkernt und gewürfelt
- 200 ml Wasser
- 1-2 EL Muttermilch oder korrekt zubereitete Säuglingsnahrung (optional, zum Verdünnen nach dem Kochen)
Zubereitung
Spüle die Quinoa gründlich unter fließendem Wasser ab, um die Bitterstoffe zu entfernen.
Gib Quinoa, gewürfelten Apfel und Wasser in einen kleinen Topf und bring alles zum Kochen.
Reduziere die Hitze und lass alles 12-15 Minuten köcheln, bis die Quinoa sehr weich und der Apfel vollständig gegart ist.
Püriere die Mischung zu einem glatten Püree und gib bei Bedarf mehr Flüssigkeit dazu, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Lass es vor dem Servieren auf lauwarm abkühlen.
Servieren nach Alter
Ab 6 Monaten
Püriere für ein Baby, das bereit für Beikost ist, alles zu einem glatten, löffelbaren Püree und gib bei Bedarf Wasser, Muttermilch oder korrekt zubereitete Säuglingsnahrung dazu. Gare den Apfel, bis er sich leicht mit einer Gabel zerdrücken lässt.
Ab 9 Monaten
Serviere es als dickeren Brei oder weichen, löffelbaren Porridge. Du kannst eine leicht stückige Konsistenz lassen, wenn dein Baby weiche Stückchen bewältigt.
Allergeninformationen
Die optionale Säuglingsnahrung kann je nach Produkt Milch oder Soja enthalten. Prüfe das Etikett; die Variante nur mit Wasser hat andere Zutaten.
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