Bronnen & referenties
Deze gids is gebaseerd op de huidige richtlijnen van toonaangevende gezondheidsorganisaties:
Quinoa en geschilde appel sudderen samen in water voordat ze tot een lepelbaar ontbijt worden gepureerd. Spoel de quinoa eerst af en kook tot zowel de korrel als de appel zacht is. Moedermelk of formule is een optionele toevoeging om het mengsel losser te maken; het recept heeft geen toegevoegde suiker nodig.

Spoel de quinoa grondig af onder stromend water om de bitterheid te verwijderen.
Doe de quinoa, de stukjes appel en het water in een kleine pan en breng aan de kook.
Zet het vuur lager en laat 12-15 minuten sudderen, tot de quinoa heel zacht is en de appel volledig gaar is.
Pureer het mengsel tot een gladde puree en voeg zo nodig extra vloeistof toe om de gewenste consistentie te bereiken.
Laat afkoelen tot lauw voordat je het serveert.
Pureer voor een baby die klaar is voor vaste voeding tot een gladde, lepelbare puree en voeg zo nodig water, moedermelk of correct bereide formule toe. Kook de appel tot hij makkelijk met een vork te prakken is.
Serveer als een dikkere puree of zachte lepelbare pap. Je kunt een iets grovere consistentie aanhouden als je baby zachte klontjes aankan.
De optionele formule kan, afhankelijk van het product, melk of soja bevatten. Controleer het etiket; de versie met alleen water heeft andere ingrediënten.
Deze gids is gebaseerd op de huidige richtlijnen van toonaangevende gezondheidsorganisaties:





