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Crema di Quinoa e Mela per Colazione per Bebè

Quinoa e mela sbucciata sobbollono insieme nell'acqua prima di essere frullate in una colazione da mangiare al cucchiaio. Sciacqua prima la quinoa e cuoci finché sia il chicco sia la mela sono morbidi. Il latte materno o la formula sono un'aggiunta opzionale per rendere il composto più fluido; la ricetta non richiede zucchero aggiunto.

6 mesi+Colazione20 minFacile
Crema di Quinoa e Mela per Colazione
  • Fascia d'età6 mesi+
  • Preparazione 5 min · Cottura 15 min
  • DifficoltàFacile

Ingredienti

  • 2 cucchiai di quinoa, sciacquata
  • 1/2 mela, sbucciata, privata del torsolo e tagliata a pezzi
  • 200 ml di acqua
  • 1-2 cucchiai di latte materno o formula per lattanti preparata correttamente (opzionale, per diluire dopo la cottura)

Preparazione

  1. Sciacqua bene la quinoa sotto acqua corrente per eliminare il sapore amaro.

  2. Metti la quinoa, la mela tagliata e l'acqua in una piccola casseruola e porta a ebollizione.

  3. Riduci il fuoco e fai sobbollire per 12-15 minuti, finché la quinoa è molto morbida e la mela è completamente cotta.

  4. Frulla il composto fino a ottenere una purea liscia, aggiungendo altro liquido se necessario per raggiungere la consistenza desiderata.

  5. Lascia raffreddare finché è tiepida prima di servire.

Porzioni per età

6 mesi+

Per un bambino pronto per i cibi solidi, frulla fino a ottenere una purea liscia da mangiare al cucchiaio, aggiungendo acqua, latte materno o formula preparata correttamente se necessario. Cuoci la mela finché si schiaccia facilmente con una forchetta.

9 mesi+

Servi come purea più densa o pappa morbida da cucchiaio. Puoi lasciare una consistenza leggermente grumosa se il bambino riesce a gestire i grumi morbidi.

Informazioni sugli allergeni

La formula per lattanti opzionale può contenere latte o soia, a seconda del prodotto. Controlla l'etichetta; la versione con sola acqua ha ingredienti diversi.

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