Dieses Dattel-Haferbrei ist perfekt für Babys ab 8 Monaten. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und benötigt etwa 18 Min.
Die entsteinte Dattel 5 Minuten in warmem Wasser einweichen, um sie zu erweichen.
Die erweichte Dattel fein zerdrücken oder pürieren, bis eine glatte Paste entsteht.
Haferflocken und Wasser oder Milch in einen kleinen Topf geben und bei niedriger Hitze 5–7 Minuten kochen, dabei ständig rühren, bis sie sehr weich sind.
Die Dattel-Paste unterrühren und gut vermischen.
Zerdrücken oder pürieren, um einen glatten oder leicht stückigen Brei zu erhalten, der für Stufe 2 geeignet ist.
Vor dem Servieren auf lauwarm abkühlen lassen.
Servieren Sie als dickeren Brei mit weichen, kleinen Stückchen; auf einen Löffel vorladen oder in einer Schüssel zum Selbstfüttern anbieten.
Hafer ist kein Weizen, aber normaler Hafer kann Gluten aus anderen Getreiden enthalten. Wenn dein Baby Gluten meiden muss, nimm als glutenfrei gekennzeichneten Hafer und folge dem Rat deiner Kinderärztin oder deines Kinderarztes.
Das Rezept enthält Milchprodukte. Prüfe die Etiketten der verwendeten Produkte und halte dich an Allergie-Empfehlungen, die du für dein Baby bekommen hast.
Dieser Ratgeber basiert auf aktuellen Empfehlungen führender Gesundheitsorganisationen:
