Hühnchen-Erbsen-Reis-Suppe für Babys (Ab 7 Monaten)

Name: Hühnchen-Erbsen-Reis-Suppe
Prep time: 3 min
Cook time: 20 min
Total time: 23 min
Ingredients: 40g Hähnchenbrust; 2 EL weißen Reis, ungekocht; 2 EL Erbsen, frisch oder gefroren; 1 Tasse Wasser

Zutaten

40g Hähnchenbrust
2 EL weißen Reis, ungekocht
2 EL Erbsen, frisch oder gefroren
1 Tasse Wasser

Zubereitung

Den Reis abspülen und in Wasser kochen, bis er sehr weich ist.
Das Hähnchen in kleine Stücke schneiden und in einem kleinen Topf mit Wasser kochen, bis es vollständig gar und zart ist.
Die Erbsen hinzufügen und kochen, bis sie sehr weich sind.
Reis, Hähnchen, Erbsen und die Kochflüssigkeit in einen Mixer geben.
Zu einer glatten Suppe pürieren oder nach gewünschter Konsistenz zerdrücken.
Vor dem Servieren auf lauwarm abkühlen lassen.

Servieren nach Alter

Ab 7 Monaten

Püriere die Suppe zu einer glatten Konsistenz oder einem weichen Brei für 7-8 Monate alte Babys und füge bei Bedarf etwas warmes Wasser hinzu, um die Konsistenz zu verdünnen.

Ab 9 Monaten

Serviere die Suppe als dickere Variante mit sehr weichen Reiskörnern und fein zerrissenem Hähnchen; achte darauf, dass die Erbsen gut zerdrückt sind.

Aufbewahrung

Lass das Gericht innerhalb von 1 Stunde abkühlen und stelle es anschließend schnell in den Kühlschrank oder friere es ein. Wenn es gekühlt wird, verbrauche es innerhalb von 24 Stunden, weil das Rezept gekochten Reis enthält. Erwärme es nur einmal wieder, bis es vollständig dampfend heiß ist, und lass es dann vor dem Servieren abkühlen.

Eisenreiche Lebensmittel für Babys

Häufig gestellte Fragen

Wie bewahre ich Hühnchen-Erbsen-Reis-Suppe auf?

Quellen & Referenzen

Dieser Ratgeber basiert auf aktuellen Empfehlungen führender Gesundheitsorganisationen:

●NHS - Die ersten festen Nahrungsmittel für dein Baby NHS
●AAP - Einführung fester Nahrung AAP
●AAP - Erstickungsgefahr vorbeugen AAP

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Zutaten

Zubereitung

Servieren nach Alter

Ab 7 Monaten

Ab 9 Monaten

Aufbewahrung

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Wie bewahre ich Hühnchen-Erbsen-Reis-Suppe auf?

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