Hühnchen-Mangold-Reis-Suppe for Babies (8 months+)

groceryZutaten

• 40g Hühnerbrust, ohne Haut
• 2 EL weißer Reis, ungekocht
• 1/2 Tasse Mangoldblätter, fein gehackt
• 1/4 kleine Karotte, geschält und gehackt
• 1 1/2 Tassen Wasser
• 1 TL Olivenöl (optional, >6 Monate)

format_list_numberedZubereitung

1. 1

   Den Reis gründlich unter fließendem Wasser abspülen.

2. 2

   Hühnchen, Reis, Karotte und Wasser in einen kleinen Topf geben und zum Kochen bringen.

3. 3

   Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen, bis der Reis und das Hühnchen sehr weich sind.

4. 4

   Den gehackten Mangold hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen, bis er vollständig zusammengefallen und zart ist.

5. 5

   Das Hühnchen herausnehmen, fein zerkleinern und wieder in den Topf geben.

6. 6

   Zu einer glatten Suppe pürieren oder nach gewünschter Konsistenz zerdrücken, bei Bedarf Wasser hinzufügen.

7. 7

   Vor dem Servieren auf lauwarm abkühlen lassen.

child_careServieren nach Alter

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