Quellen & Referenzen
Dieser Ratgeber basiert auf aktuellen Empfehlungen führender Gesundheitsorganisationen:
- ●NHS - Die ersten festen Nahrungsmittel für dein Baby NHS
- ●AAP - Einführung fester Nahrung AAP
- ●AAP - Erstickungsgefahr vorbeugen AAP
Zutaten
- 1 reife Birne, geschält, entkernt und gewürfelt
- 2 EL Haferflocken
- 1 TL Chiasamen
- 120 ml Wasser
- 1 EL Muttermilch oder Formel (optional)
- eine Prise Zimt (optional)
Zubereitung
Die gewürfelte Birne, Haferflocken, Chiasamen und Wasser in einem kleinen Topf vermengen.
Bei niedriger Hitze 8–10 Minuten kochen, dabei häufig umrühren, bis die Haferflocken und die Birne sehr weich sind und die Chiasamen vollständig aufgequollen sind.
Vom Herd nehmen und 5 Minuten stehen lassen, um sicherzustellen, dass die Chiasamen vollständig eingeweicht sind.
Gründlich pürieren, bis die Mischung komplett glatt ist und keine sichtbaren Samen mehr vorhanden sind.
Falls verwendet, die Muttermilch oder Formel einrühren und mit warmem Wasser anpassen, um eine cremige Konsistenz zu erreichen.
Vor dem Servieren auf lauwarm abkühlen lassen.
Servieren nach Alter
Ab 9 Monaten
Als glattes, cremiges Porridge ohne sichtbare Samen servieren; bei Bedarf mit warmem Wasser oder Milch verdünnen und mit einem Löffel anbieten.
Allergeninformationen
Hafer ist kein Weizen, aber normaler Hafer kann Gluten aus anderen Getreiden enthalten. Wenn dein Baby Gluten meiden muss, nimm als glutenfrei gekennzeichneten Hafer und folge dem Rat deiner Kinderärztin oder deines Kinderarztes.
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