Quellen & Referenzen
Dieser Ratgeber basiert auf aktuellen Empfehlungen führender Gesundheitsorganisationen:
- ●NHS - Die ersten festen Nahrungsmittel für dein Baby NHS
- ●AAP - Einführung fester Nahrung AAP
- ●AAP - Erstickungsgefahr vorbeugen AAP
Zutaten
- 2 EL Hirse
- 1 reife Pflaume, geschält und entkernt
- 120 ml Wasser
- 2 EL Muttermilch oder Formel (optional)
Zubereitung
Die Hirse gründlich unter fließendem Wasser abspülen.
Hirse und Wasser in einen kleinen Topf geben und 10-12 Minuten köcheln lassen, bis sie sehr weich ist.
In der Zwischenzeit die Pflaume klein schneiden und in einer kleinen Pfanne mit einem Spritzer Wasser weich kochen.
Die gekochte Hirse und die Pflaume vermengen und dann zu einem glatten Püree pürieren.
Falls verwendet, die Muttermilch oder Formel einrühren, um die Konsistenz anzupassen.
Vor dem Servieren auf lauwarm abkühlen lassen.
Servieren nach Alter
Ab 6 Monaten
Für jüngere Babys zu einem glatten Püree pürieren. Bei Bedarf etwas warmes Wasser oder Milch hinzufügen, um die Konsistenz zu verdünnen.
Ab 9 Monaten
Als dickeren Brei mit sehr weicher Textur servieren. Kleine weiche Stückchen können für die Texturprogression belassen werden.
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