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10 months+30 minProteinreichFiberEisenreich
Milder Bohnengersten-Eintopf for Babies (10 months+)
Dieses milder bohnengersten-eintopf ist perfekt für Babys 10 months+. Es ist high protein and fiber und damit eine nahrhafte Wahl für den Beikoststart. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und benötigt etwa 30 min..
schedule30 min
child_care10 months+
speedEinfach
warning
Allergeninformationen
Enthält: Gluten, Weizen
groceryZutaten
- 2 EL Perlgraupen
- 60g gekochte Cannellini-Bohnen, Schalen sehr weich
- 2 EL Karotte, fein gehackt
- 2 EL Zucchini, fein gehackt
- 200 ml ungesalzene Gemüsebrühe
- 1 TL Olivenöl (optional, >6 Monate)
format_list_numberedZubereitung
- 1
Die Perlgraupen gründlich unter fließendem Wasser abspülen.
- 2
Graupen und Gemüsebrühe in einen kleinen Topf geben und 15 Minuten köcheln lassen.
- 3
Die gehackte Karotte und Zucchini hinzufügen und kochen, bis das Gemüse sehr weich ist.
- 4
Die gekochten Bohnen unterrühren und weiter kochen, bis alles zart ist und die Schalen sehr weich sind.
- 5
Die Mischung leicht zerdrücken, um einen weichen, dicken Eintopf mit kleinen, weichen Stücken zu erhalten.
- 6
Olivenöl einrühren, falls verwendet, und vor dem Servieren auf lauwarm abkühlen lassen.
child_careServieren nach Alter
Ab 6 Monaten
Für dieses Alter nicht geeignet — bis 10 Monate warten.
Ab 9 Monaten
Als dicken, weichen Eintopf mit sehr zarten Bohnen und Graupen servieren. Leicht zerdrücken, um runde Formen zu reduzieren und sicherzustellen, dass die Schalen sehr weich sind; kleine Löffelportionen anbieten oder den Löffel vorladen.
Nährstoffe & Vorteile
Proteinreich
Eiweiß unterstützt die Muskelentwicklung, das Wachstum und liefert aktiven Babys nachhaltige Energie.
Fiber
Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauung und beugen Verstopfung vor, wenn Babys auf Beikost umsteigen.
Eisenreich
Eisen ist entscheidend für die gesunde Gehirnentwicklung und beugt Blutarmut vor. Babys brauchen ab 6 Monaten täglich eisenreiche Lebensmittel.
Energie
Dieses Rezept liefert Energie und unterstützt die gesunde Entwicklung deines Babys.
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