
Cette recette sauce de pâtes aux lentilles rouges convient aux bébés 9 months+. Elle est iron rich and protein, idéale pour la diversification. Recette facile à préparer, environ 20 min..
Allergènes
Contient: Blé
Rincez soigneusement les lentilles rouges sous l'eau courante.
Ajoutez les lentilles, la tomate, la carotte, l'ail (si utilisé) et l'eau dans une petite casserole et portez à ébullition.
Réduisez le feu et laissez mijoter pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce que les lentilles soient très tendres et se décomposent.
Pendant ce temps, faites cuire les pâtes séparément dans de l'eau non salée jusqu'à ce qu'elles soient très tendres, puis égouttez.
Incorporez l'huile d'olive dans le mélange de lentilles et écrasez ou mixez pour obtenir une sauce douce et épaisse.
Mélangez les pâtes avec la sauce et mélangez bien pour enrober uniformément.
Laissez refroidir à température tiède avant de servir.
Non adapté pour cet âge — attendez jusqu'à 9 mois.
Servez comme des pâtes douces et en sauce avec des petites formes bien cuites. Assurez-vous que les pâtes soient tendres et enrobées ; écrasez légèrement ou coupez des morceaux si nécessaire.
Le fer est essentiel pour le cerveau et l’hémoglobine : des aliments riches en fer chaque jour après 6 mois.
Cette recette met l’accent sur protein pour une alimentation équilibrée.
Les protéines soutiennent la croissance et l’énergie au quotidien.
Les fibres favorisent le transit lors de la diversification.
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