Esta receta de salsa de pasta con lentejas rojas es ideal para bebés de 9 meses+. Esta receta es fácil de preparar y tarda unos 28 min.
Enjuaga las lentejas rojas a fondo bajo agua corriente.
Agrega las lentejas, el tomate, la zanahoria, el ajo (si lo usas) y el agua a una cacerola pequeña y lleva a ebullición.
Reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 10–12 minutos hasta que las lentejas estén muy suaves y se deshagan.
Mientras tanto, cocina la pasta por separado en agua sin sal hasta que esté muy suave, luego escurre.
Incorpora el aceite de oliva a la mezcla de lentejas y tritura o mezcla hasta obtener una salsa suave y espesa.
Combina la pasta con la salsa y mezcla bien para cubrir uniformemente.
Deja enfriar a temperatura tibia antes de servir.
Sirve como una pasta suave y con salsa con formas pequeñas muy bien cocidas. Asegúrate de que la pasta esté suave y cubierta; tritura ligeramente o corta en pedazos si es necesario.
Contiene Trigo. Revisa las etiquetas de los productos que uses y sigue cualquier indicación sobre alergias que te hayan dado para tu bebé.
Esta guía se basa en las pautas actuales de las principales organizaciones de salud:
