Comment Servir de l'Edamame pour Bébé

6–8 mois

Comment servir de l'edamame à un bébé de 6 mois

À 6 mois, retirez les fèves de leurs cosses et ne proposez jamais la cosse elle-même, qui est trop dure et filandreuse à mâcher. Faites cuire les fèves décortiquées jusqu'à ce qu'elles soient très molles, puis retirez la fine peau extérieure et écrasez-les en une purée lisse, en ajoutant un peu d'eau, de lait maternel ou de lait infantile pour assouplir la texture si nécessaire. Vous pouvez incorporer la purée dans des aliments que votre bébé connaît déjà, comme de l'avocat écrasé, de la patate douce ou des flocons d'avoine, ou l'offrir sur une cuillère pré-remplie. Si vous préférez des morceaux, écrasez chaque fève complètement plate entre vos doigts pour qu'il n'y ait pas de fèves entières, fermes et rondes d'environ 1 cm de taille sur lesquelles un bébé pourrait s'étouffer. Servez-la nature sans sel, et surveillez de près avec votre bébé assis droit.

exemple de repas bébé 6 mois pour plus de conseils.

9–11 mois

Comment servir de l'edamame à un bébé de 9 mois

Vers 9 mois, la prise en pince de votre bébé se développe, et l'edamame constitue un excellent exercice de motricité fine tant que les fèves sont préparées en toute sécurité. Faites cuire les fèves décortiquées jusqu'à ce qu'elles soient très molles, retirez les fines peaux, puis aplatissez chaque fève ou coupez-la en petits morceaux de la taille d'un quart d'environ 0,5 cm, de sorte qu'il ne reste rien de rond et de ferme. Les fèves d'edamame entières et intactes représentent toujours un risque d'étouffement sérieux à cet âge, tout comme les pois entiers ou les raisins, donc chaque fève doit être écrasée ou hachée avant d'être mise sur le plateau. Offrez une petite quantité à la fois plutôt qu'une poignée, afin que votre bébé ne soit pas tenté de fourrer plusieurs fèves en même temps, et gardez les repas simples, assis et étroitement surveillés.

12+ mois

Comment servir de l'edamame à un bébé de 12 mois

À 12 mois et au-delà, continuez à écraser ou hacher l'edamame plutôt que de servir des fèves entières. Faites cuire les fèves décortiquées jusqu'à ce qu'elles soient molles, retirez-les, et aplatissez chacune ou hachez-la en petits morceaux d'environ 0,5 à 1 cm ; la forme aplatie est ce qui élimine le risque d'étouffement. Les fèves entières, fermes et rondes restent un danger pour les tout-petits, donc gardez l'edamame intact pour plus tard, une fois que votre enfant mâche une large gamme de textures de manière fiable et bien au-delà du premier anniversaire. L'edamame aplati se marie bien avec du riz, des pâtes et des bols de céréales douces, et après 12 mois, une petite pincée d'assaisonnement est acceptable, bien que nature soit toujours préférable. Servez de petites quantités à la fois, gardez votre tout-petit assis, et continuez à surveiller chaque repas.