Cette recette soupe de poulet aux pommes et orge perlé convient aux bébés 8 mois+. Recette facile à préparer.
Rincer l'orge soigneusement sous l'eau courante.
Ajouter l'orge, la pomme coupée, la carotte et le liquide dans une petite casserole et porter à ébullition.
Ajouter le blanc de poulet, réduire le feu et laisser mijoter pendant 20 minutes jusqu'à ce que tout soit très tendre.
Retirer le poulet, le déchirer finement et le remettre dans la casserole.
Écraser ou mixer pour obtenir une soupe douce et épaisse adaptée à la texture de l'étape 2.
Laisser refroidir à température tiède avant de servir.
Servir comme une soupe douce et épaisse avec du poulet très tendre et de l'orge bien cuite. Écraser ou couper finement en petits morceaux pour un auto-alimentation en toute sécurité.
Cette recette contient Gluten. Vérifiez les étiquettes des produits que vous utilisez et suivez les conseils en matière d’allergie donnés pour votre bébé.
Ce guide s'appuie sur les recommandations actuelles des principales organisations de santé :
