Soupe de Riz au Poulet et Bette for Babies (8 months+)

groceryIngrédients

• 40g de blanc de poulet, sans peau
• 2 cuillères à soupe de riz blanc, cru
• 1/2 tasse de feuilles de bette, finement hachées
• 1/4 de petite carotte, pelée et hachée
• 1 1/2 tasse d'eau
• 1 cuillère à café d'huile d'olive (facultatif, >6m)

format_list_numberedPréparation

1. 1

   Rincer le riz soigneusement sous l'eau courante.

2. 2

   Ajouter le poulet, le riz, la carotte et l'eau dans une petite casserole et porter à ébullition.

3. 3

   Réduire le feu et laisser mijoter pendant 15 minutes jusqu'à ce que le riz et le poulet soient très tendres.

4. 4

   Ajouter la bette hachée et cuire encore 5 minutes jusqu'à ce qu'elle soit complètement flétrie et tendre.

5. 5

   Retirer le poulet, le déchirer finement et le remettre dans la casserole.

6. 6

   Mixer pour obtenir une soupe lisse ou écraser selon la consistance désirée, en ajoutant de l'eau si nécessaire.

7. 7

   Laisser refroidir à température tiède avant de servir.

child_carePortion selon l’âge

Nutrition & bienfaits

Guides associés