Questo ciotola di couscous con nasello e carote è perfetto per bebè di 7 mesi+. Questa ricetta è facile da preparare e richiede circa 18 min.
Cuocere a vapore la carota tagliata per 8-10 minuti fino a quando è molto morbida.
Nel frattempo, cuocere a vapore o in poché il nasello per 5-6 minuti fino a quando è completamente cotto e si sfalda facilmente.
Mettere il couscous in una ciotola, versare sopra l'acqua calda, coprire e lasciare riposare per 5 minuti fino a quando è morbido.
Sgranare il couscous con una forchetta e unire con la carota cotta e il nasello sfaldato, controllando attentamente per eventuali spine.
Schiacciare tutto insieme fino a ottenere una consistenza morbida e leggermente strutturata, aggiungendo un po' d'acqua calda se necessario.
Mescolare l'olio d'oliva se utilizzato e amalgamare bene.
Lasciare raffreddare a temperatura tiepida prima di servire.
Schiacciare bene o frullare per ottenere una purea più liscia per i bambini più piccoli, aggiungendo un po' d'acqua calda se necessario per allentare la consistenza.
Servire come un purè morbido con piccoli grumi molto morbidi per incoraggiare la masticazione; assicurarsi che il pesce sia completamente sfaldato e senza spine.
Contiene Pesce, Glutine e Grano. Controlla le etichette dei prodotti che usi e segui le indicazioni sulle allergie ricevute per il tuo bambino.
Questa guida si basa sulle attuali linee guida delle principali organizzazioni sanitarie:
