Kokoswortelrijstsoep for Babies (7m+)

groceryIngrediënten

• 2 eetlepels witte rijst, afgespoeld
• 1 middelgrote wortel, geschild en gehakt
• 120 ml water
• 40 ml ongezoete kokosmelk
• 1 snufje gemalen gember (optioneel, >8m)

format_list_numberedBereiding

1. 1

   Voeg de rijst, wortel en water toe aan een kleine pan en breng aan de kook.

2. 2

   Laat 12-15 minuten zachtjes koken met de deksel op de pan tot de rijst en wortel heel zacht zijn.

3. 3

   Roer de kokosmelk erdoor en kook nog 2 minuten.

4. 4

   Pureer tot een gladde soep of prak tot de gewenste textuur.

5. 5

   Laat afkoelen tot lauw voordat je het serveert.

child_careServeren per leeftijd

Voeding & voordelen