Siirry sisältöön

Kookos-porkkanariisisoppa vauvoille (7 kuukautta+)

Tämä kookos-porkkanariisisoppa on täydellinen vauvoille 7 kuukautta+. Tämän reseptin valmistaminen on helppo ja se vie noin 23 min.

7 kuukautta+Illallinen23 minHelppo
Kookos-porkkanariisisoppa
  • Ikäalue7 kuukautta+
  • Valmistelu 3 min · Kypsennys 20 min
  • VaikeusasteHelppo

Ainekset

  • 2 rkl valkoista riisiä, huuhdeltuna
  • 1 keskikokoinen porkkana, kuorittuna ja pilkottuna
  • 120 ml vettä
  • 40 ml makeuttamatonta kookosmaitoa
  • 1 ripaus jauhettua inkivääriä (valinnainen)

Valmistus

  1. Lisää riisi, porkkana ja vesi pieneen kattilaan ja kuumenna miedolla lämmöllä kiehuvaksi.

  2. Hauduta kannen alla 12-15 minuuttia, kunnes riisi ja porkkana ovat hyvin pehmeitä.

  3. Sekoita joukkoon kookosmaito ja kypsennä vielä 2 minuuttia.

  4. Soseuta tasaiseksi keitoksi tai muussaa haluttuun koostumukseen.

  5. Anna jäähtyä haaleaksi ennen tarjoamista.

Tarjoilu iän mukaan

7 kuukautta+

Soseuta tasaiseksi, juoksevaksi keitoksi nuoremmille vauvoille 6-8kk, lisää tarvittaessa vettä ohuemman koostumuksen saavuttamiseksi.

9 kuukautta+

Tarjoa paksumpana keittona, jossa on hyvin pehmeitä riisinjyviä ja muussattua porkkanaa; varmista, ettei joukossa ole kovia palasia.

Säilytys

Jäähdytä 1 tunnin kuluessa ja laita nopeasti jääkaappiin tai pakasta. Jos säilytät jääkaapissa, käytä 24 tunnin kuluessa, koska resepti sisältää kypsennettyä riisiä. Kuumenna uudelleen vain kerran, kunnes ruoka on kauttaaltaan höyryävän kuumaa, ja jäähdytä sitten ennen tarjoilua.

Usein kysytyt kysymykset

Miten säilytän reseptin Kookos-porkkanariisisoppa?

Jäähdytä 1 tunnin kuluessa ja laita nopeasti jääkaappiin tai pakasta. Jos säilytät jääkaapissa, käytä 24 tunnin kuluessa, koska resepti sisältää kypsennettyä riisiä. Kuumenna uudelleen vain kerran, kunnes ruoka on kauttaaltaan höyryävän kuumaa, ja jäähdytä sitten ennen tarjoilua.

Lähteet & Viitteet

Tämä opas perustuu ajankohtaisiin suosituksiin johtavilta terveysjärjestöiltä:

Lisää ensisijaiseksi lähteeksi Googlessa