Ga naar inhoud

Kabeljauw Bloemkool Rijstpuree voor baby's (7 maanden+)

Dit recept voor kabeljauw bloemkool rijstpuree is perfect voor baby's van 7 maanden+. Dit recept is makkelijk om te bereiden en duurt ongeveer 18 min.

7 maanden+Lunch18 minMakkelijk
Kabeljauw Bloemkool Rijstpuree
  • Leeftijdscategorie7 maanden+
  • Voorbereiding 3 min · Bereiding 15 min
  • MoeilijkheidsgraadMakkelijk
  • AllergeneninformatieBevat: Vis

Ingrediënten

  • 40g verse kabeljauwfilet, zonder huid en graten
  • 1/2 kopje bloemkoolroosjes
  • 2 eetlepels gekookte witte rijst
  • 2-3 eetlepels water of borstvoeding/formule
  • 1 theelepel olijfolie (optioneel)

Bereiding

  1. Stoom de bloemkoolroosjes tot ze heel zacht zijn, ongeveer 8-10 minuten.

  2. Pocheer de kabeljauw in een kleine pan met water tot hij volledig gaar en vlokkerig is, ongeveer 5-6 minuten.

  3. Controleer de kabeljauw zorgvuldig en verwijder eventuele overgebleven graten.

  4. Voeg de kabeljauw, bloemkool en gekookte rijst toe aan een kom of blender.

  5. Pureer of mix met water of melk tot er een zachte, iets textuurrijke puree ontstaat.

  6. Roer de olijfolie erdoor als je die gebruikt en meng goed.

  7. Laat afkoelen tot lauw voordat je het serveert.

Serveren per leeftijd

7 maanden+

Niet geschikt voor deze leeftijd - wacht tot 7 maanden.

9 maanden+

Serveer als een zachte puree of met kleine, zeer zachte vlokken kabeljauw en gepureerde bloemkoolrijst; zorg ervoor dat er geen graten meer zijn en de textuur vochtig en gemakkelijk te scheppen is.

Bewaren

Laat binnen 1 uur afkoelen en zet daarna snel in de koelkast of vriezer. Als je het in de koelkast bewaart, gebruik het binnen 24 uur omdat het recept gekookte rijst bevat. Verwarm slechts één keer opnieuw tot het overal stomend heet is en laat daarna afkoelen voor het serveren.

Veelgestelde vragen

Hoe bewaar ik Kabeljauw Bloemkool Rijstpuree?

Laat binnen 1 uur afkoelen en zet daarna snel in de koelkast of vriezer. Als je het in de koelkast bewaart, gebruik het binnen 24 uur omdat het recept gekookte rijst bevat. Verwarm slechts één keer opnieuw tot het overal stomend heet is en laat daarna afkoelen voor het serveren.

Welke allergenen zitten in Kabeljauw Bloemkool Rijstpuree?

Het bevat Vis. Controleer de etiketten van de producten die je gebruikt en volg het allergieadvies dat je voor je baby hebt gekregen.

Bronnen & referenties

Deze gids is gebaseerd op de huidige richtlijnen van toonaangevende gezondheidsorganisaties:

Add as a preferred source on Google