Purée de Pescado y Arroz de Coliflor for Babies (7m+)

groceryIngredientes

• 40g de filete de bacalao fresco, sin piel y sin espinas
• 1/2 taza de floretes de coliflor
• 2 cucharadas de arroz blanco cocido
• 2-3 cucharadas de agua o leche materna/fórmula
• 1 cucharadita de aceite de oliva (opcional, >6m)

format_list_numberedPreparación

1. 1

   Cocina al vapor los floretes de coliflor hasta que estén muy suaves, aproximadamente 8-10 minutos.

2. 2

   Pocha el bacalao en una sartén pequeña con agua hasta que esté completamente cocido y desmenuzable, aproximadamente 5-6 minutos.

3. 3

   Revisa el bacalao cuidadosamente y retira cualquier espina que quede.

4. 4

   Agrega el bacalao, la coliflor y el arroz cocido a un tazón o licuadora.

5. 5

   Tritura o mezcla con agua o leche hasta que se forme un puré suave y ligeramente texturizado.

6. 6

   Incorpora el aceite de oliva si lo usas y mezcla bien.

7. 7

   Deja enfriar a temperatura tibia antes de servir.

child_carePorción por edad

Nutrición y beneficios

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