הפירה בקלה עם אורז כרובית הזה מושלם לתינוקות בגיל 7 חודשים+. המתכון הזה הוא קל להכנה ונמשך כ18 דק׳.
אדים את פרחי הכרובית עד שהם רכים מאוד, כ-8-10 דקות.
בישול את הדג בקוד בסיר קטן עם מים עד שהוא מבושל לחלוטין ומתפורר, כ-5-6 דקות.
בדוק את הדג בקוד בזהירות והסר כל עצם שנותרה.
הוסף את הדג, הכרובית ואורז המבושל לקערה או לבלנדר.
מעך או טחן עם מים או חלב עד שיתקבל פירה רך עם מרקם מעט גס.
ערבב פנימה את שמן הזית אם משתמשים וערבב היטב.
תן לפירה להתקרר לטמפרטורת גוף לפני ההגשה.
לא מתאים לגיל זה - המתן עד גיל 7 חודשים.
הגש כפירה רך או עם חתיכות קטנות מאוד ורכות של דג בקוד ופירה כרובית; ודא שאין עצמות ושהמרקם רך וקל להנחה.
צנן בתוך 1 שעה והעבר במהירות למקרר או למקפיא. אם שומרים במקרר, השתמש בתוך 24 שעות כי המתכון מכיל אורז מבושל. חמם מחדש פעם אחת בלבד, עד שהמנה חמה מאוד ומעלה אדים לכל אורכה, ואז צנן לפני ההגשה.
צנן בתוך 1 שעה והעבר במהירות למקרר או למקפיא. אם שומרים במקרר, השתמש בתוך 24 שעות כי המתכון מכיל אורז מבושל. חמם מחדש פעם אחת בלבד, עד שהמנה חמה מאוד ומעלה אדים לכל אורכה, ואז צנן לפני ההגשה.
המתכון מכיל דג. בדקו את התוויות של המוצרים שבהם אתם משתמשים, ופעלו לפי הנחיות האלרגיה שקיבלתם עבור התינוק.
מדריך זה מתבסס על ההנחיות הנוכחיות מארגוני הבריאות המובילים:
