Dit recept voor witte vis pompoen gierst kom is perfect voor baby's van 7 maanden+. Dit recept is makkelijk om te bereiden en duurt ongeveer 25 min.
Spoel de gierst grondig af onder stromend water.
Voeg gierst en water toe aan een kleine pan en laat 12-15 minuten sudderen tot het heel zacht is.
Stoom of kook de pompoen 8-10 minuten tot deze gaar is.
Kook de vis door te stomen of pocheren gedurende 5-7 minuten tot deze uit elkaar valt en volledig gaar is.
Controleer de vis zorgvuldig en verwijder eventuele overgebleven graten.
Meng gierst, pompoen en vis, en pureer of blend tot een zachte consistentie.
Roer de olijfolie erdoor als je deze gebruikt, en laat afkoelen tot lauw voordat je het serveert.
Pureer of blend tot een gladde puree met extra kookwater voor een dunnere textuur. Zorg ervoor dat de vis volledig gratenvrij en heel zacht is.
Serveer als een dikkere puree met zachte visvlokken en goed gekookte granen. Moedig zelfvoeden aan met een voorgevulde lepel.
Het bevat Vis. Controleer de etiketten van de producten die je gebruikt en volg het allergieadvies dat je voor je baby hebt gekregen.
Deze gids is gebaseerd op de huidige richtlijnen van toonaangevende gezondheidsorganisaties:
