Spring til indhold

Torsk med blomkål og ris, moset til Babyer (7 måneder+)

Denne torsk med blomkål og ris, moset er perfekt til babyer 7 måneder+. Denne opskrift er let at forberede og tager cirka 18 min.

7 måneder+Frokost18 minLet
Torsk med blomkål og ris, moset
  • Aldersgruppe7 måneder+
  • Forberedelse 3 min · Tilberedning 15 min
  • SværhedsgradLet
  • AllergeninformationIndeholder: Fisk

Ingredienser

  • 40g frisk torskefilet, uden skind og ben
  • 1/2 kop blomkålsbuketter
  • 2 spsk kogt hvid ris
  • 2-3 spsk vand eller modermælk/formel
  • 1 teskefuld olivenolie (valgfri)

Forberedelse

  1. Damp blomkålsbuketterne, indtil de er meget bløde, ca. 8-10 minutter.

  2. Pocher torsken i en lille gryde med vand, indtil den er helt gennemkogt og flager, ca. 5-6 minutter.

  3. Tjek torsken omhyggeligt og fjern eventuelle resterende ben.

  4. Tilsæt torsken, blomkålen og den kogte ris til en skål eller blender.

  5. Mos eller blend med vand eller mælk, indtil der dannes en blød, let tekstureret mos.

  6. Rør olivenolien i, hvis den bruges, og bland godt.

  7. Lad det køle af til lunken før servering.

Servering efter alder

7 måneder+

Ikke egnet til denne alder - vent til 7 måneder.

9 måneder+

Server som en blød mos eller med små, meget bløde flager af torsk og moset blomkålsris; sørg for, at der ikke er nogen ben tilbage, og at teksturen er fugtig og nem at tage med ske.

Opbevaring

Køl ned inden for 1 time, og sæt derefter hurtigt i køleskabet eller frys ned. Hvis maden opbevares i køleskabet, skal den bruges inden for 24 timer, fordi opskriften indeholder kogte ris. Genopvarm kun én gang, indtil maden er rygende varm hele vejen igennem, og lad den derefter køle af før servering.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan opbevarer jeg Torsk med blomkål og ris, moset?

Køl ned inden for 1 time, og sæt derefter hurtigt i køleskabet eller frys ned. Hvis maden opbevares i køleskabet, skal den bruges inden for 24 timer, fordi opskriften indeholder kogte ris. Genopvarm kun én gang, indtil maden er rygende varm hele vejen igennem, og lad den derefter køle af før servering.

Hvilke allergener indeholder Torsk med blomkål og ris, moset?

Opskriften indeholder Fisk. Tjek etiketterne på de produkter, du bruger, og følg de allergiråd, dit barn har fået.

Kilder & Referencer

Denne vejledning er baseret på nuværende retningslinjer fra førende sundhedsorganisationer:

Tilføj som foretrukken kilde på Google
Se alle opskrifter