Ga naar inhoud

Kabeljauw Spinazie Aardappelpuree voor baby's (7 maanden+)

Dit recept voor kabeljauw spinazie aardappelpuree is perfect voor baby's van 7 maanden+. Dit recept is makkelijk om te bereiden en duurt ongeveer 18 min.

7 maanden+Lunch18 minMakkelijk
Kabeljauw Spinazie Aardappelpuree
  • Leeftijdscategorie7 maanden+
  • Voorbereiding 3 min · Bereiding 15 min
  • MoeilijkheidsgraadMakkelijk
  • AllergeneninformatieBevat: Vis

Ingrediënten

  • 40g kabeljauwfilet, zonder huid en graten
  • 1 kleine aardappel (ongeveer 80g), geschild en in stukjes gesneden
  • 1 handvol verse spinazie (ongeveer 20g)
  • 2-3 eetlepels water of kookvocht
  • 1 theelepel olijfolie (optioneel)

Bereiding

  1. Stoom of kook de aardappelstukjes tot ze heel zacht zijn, ongeveer 10 minuten.

  2. Voeg de kabeljauwfilet toe en kook voorzichtig tot deze volledig ondoorzichtig en vlokkerig is, ongeveer 5 minuten.

  3. Voeg de spinazie toe in de laatste 1-2 minuten tot deze verwelkt is.

  4. Giet af en zorg ervoor dat de vis volledig ontdaan is van graten en in vlokken is.

  5. Pureer of meng alles met water of kookvocht tot een gladde of zachte puree.

  6. Roer de olijfolie erdoor als je deze gebruikt en meng goed.

  7. Laat afkoelen tot lauw voordat je het serveert.

Serveren per leeftijd

7 maanden+

Pureer of stamp tot een gladde, klontvrije puree voor jongere baby's. Voeg indien nodig een beetje warm water of borstvoeding toe om het te verdunnen.

9 maanden+

Serveer als een dikkere puree met zeer zachte kleine klontjes. Zorg ervoor dat de vis volledig is uit elkaar gehaald en vrij is van graten.